강화도갈비맛집1 강화도 현지인 추천 맛집 흥부골 갈비 안녕하세요 강화도 배짱이입니다. 오늘 소개할 곳은 강화도 양도면에 위치한 갈비전문점인 흥부골 갈비입니다. 흥부골의 외관 모습입니다. 사진에는 안 나왔지만 많은 손님들로 인해 주차장에는 차들로 가득 차 있어 맛이 기대가 됩니다. 자리가 없어서 기다리면서 한컷~ 메뉴판 참고하시고요 저희는 왕갈비 2개 주문했습니다. 100그램당 8,000원이면 비싼 편은 아닌 거 같아요. 곧이어 밑반찬 세팅해주시고 숯불까지 넣어주셨어요. 밑반찬 맛은 제 입맛 기준으로 둘이 먹기에 힘들 거 같은 생각이 들 정도로 갈비 양이 푸짐합니다. 일하시는 분들이 갈비를 구워주시는데 보통 갈비집에서는 앞뒤로 잘 익혀서 고기를 자르지만 흥부골은 먹기 좋은 크기로 고기를 잘라서 굽기 시작하더라고요. 이 방법도 맛에 영향을 주지 않았을까 혼자 .. 2022. 8. 22. 이전 1 다음
