봄철꼬막1 간에 좋은 꼬막 효능과 부작용 안녕하세요 강화도 베짱이 입니다. 오늘은 몸에 좋고 맛도 좋은 꼬막에 대하여 알아보겠습니다. 꼬막 삶는법 - 먼저 냄비에 꼬막이 잠길 정도의 물을 넣은 다음 끓입니다. - 물이 끓으면 찬물을 한 컵 더붓고 깨끗하게 세척한 꼬막을 넣어줍니다. - 물이 다시 끓기 시작하면 꼬막을 한 방향으로 저어줍니다. - 꼬막의 입이 4 ~ 5개 정도 열리기 시작하면 불을 끄면 됩니다. 꼬막 효능 1. 간기능 개선 꼬막에 함유된 타우린 및 베타인 성분이 간의 독성 물질을 외부로 배출시켜 주는데 뛰어난 효능을 지니고 있기 때문에 간건강 및 간기능 향상에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 2. 성장발육 꼬막에는 양질의 단백질 및 비타민, 그리고 필수아미노산 성분이 풍부하게 들어있어서 성장기 어린이의 성장발육에 많은 도움을 준다고.. 2023. 10. 13. 이전 1 다음
