우엉조림1 우엉 조림과 효능 부작용 안녕하세요~ 강화도 베짱이입니다. 오늘은 우엉의 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다. 마트에서 국산이 없어 중국산으로 1500원 주고 사 왔어요. 칼등으로 열심히 껍질을 벗기고~ 먹기 좋게 잘게 채 썰어 식용유와 들기름을 넣고 먼저 볶습니다. 간장과 물 매실청 조금 넣고 계속 졸여줬어요. 간간하니 밥도둑이 따로 없네요. 우엉 고를때 주의사항 우엉을 고를 때는 손으로 만져보고 무르지 않고 단단한 것으로 고르는 것이 좋다. 또 흠집이 많거나 혹이 없는 것, 그리고 수분이 말라 너무 건조하지 않은 것으로 고르도록 한다. 우엉 칼로리 우엉 칼로리는 100g 기준 72칼로리 정도인 저칼로리 식품이라고 합니다. 우엉 보관법 우엉 보관법으로는 씻지 말고 신문지에 잘 싸서 냉장 보관하시는 것이 간편하며 좋습니다. 우.. 2023. 3. 21. 이전 1 다음
