호랑이 콩 효능과 부작용

안녕하세요 강화도 베짱이입니다.
집 앞 밭에 꿩 한 마리가 놀고 있길래 잽싸게 한번 찍어봤습니다.

밝고 화려한것으로 보아 장끼네요~
한번 구경하고 시작할게요.

작년에 아랫집 아주머니가 주셔서 냉동실에 보관 중이던 호랑이콩입니다.

 

보시면 호랑이 무늬처럼 생겼죠?
그래서 호랑이 콩이라고 부른다고 합니다.

밥할때 호랑이 콩과 며칠 전에 캐논 더덕도 같이 넣어줍니다.
먹지도 않았는대 왠지 건강해지는 느낌입니다.

주방이 온통 더덕향으로 진동하네요.
밥도 아주 잘됐습니다.

집 근처에 훌륭한 식재료가 많아 언제든 좋은 음식을 해 먹을 수 있어 너무 행복합니다.
시내로의 출퇴근은 힘들지만 그래도 전원생활의 행복중하나 입니다.

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호랑이콩 효능

 

1. 간 기능 강화

 

 

호랑이콩에는 간세포를 재생하도록 돕는 레시틴, 단백질, 필수 아미노산이 풍부하게 들어있기 때문에 간 기능의 개선에 도움이 된다고 합니다.

 

2. 혈당 조절

 

 

호랑이콩의 콩깍지를 버리지 않고 잘 말려서 차로 마시면 좋은데요, 콩깍지를 달인 물은 인슐린을 생성하는 아연이 풍부해 혈당 조절에 도움이 된다는 연구도 있습니다.

 

3. 면역력 증강

 

 

호랑이콩 효능으로 사포닌이 많이 함유되어 있어서 면역력 증가에 도움을 주고 이소플라본은 여성 갱년기 극복에 좋은 효능이 있다고 합니다.

 

4. 뼈 건강

 

 

호랑이콩에 많이 들어있는 칼슘 성분이 성장기 어린이의 뼈 건강에 도움이 되며 골다공증 예방에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

 

5. 혈액정화 & 피로 해소

 

 

호랑이콩에는 단백질과 아미노산이 많이 들어 있어서 혈액을 깨끗하게 해 주며 피로 해소에도 좋다고 합니다.

 

 

 

호랑이콩 부작용

 

 

호랑이콩을 과하게 섭취할 경우 소화기능에 장애가 생기고 속이 안 좋을 수 있으므로 하루 권장량인 200g 이하로만 섭취하시는 게 좋겠습니다.