강화도에서 건강하게109 간단하게 흑임자죽만들기와 효능및부작용 안녕하세요 강화도 배짱이입니다. 오늘은 젊음의 묘약이라고 불리는 흑임자 또는 검은 참깨 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다. #간단한 흑임자죽 만들기 먼저 깨끗이 씻은 흑임자와 쌀을 준비한다. 먼저 흑임자를 믹서기에 갈아주세요. 쌀과 같이 갈아도 되지만 저는 거친 맛이 좋아 쌀은 나중에 조금만 갈아요. 잘 갈았으면 냄비에 넣고 끓여주면 끝입니다. 간은 소금으로 해주시고요. 오늘 점심 도시락 완성. 너무 맛있네요!! 한 끼 식사로도 충분하고요. 간단하게 할 수 있으니 한번 드셔보세요. 흑임자 효능 1. 항암작용 흑임자에는 흰 참깨에는 없는 M-100이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 강력한 항산화 성분으로 암 억제작용을 하는 효과가 있습니다. 한 연구진에서 흑임자의 효능에 대하여 연구한 결과를 .. 2023. 2. 8. 늙은 호박죽 만들기와 효능및부작용 안녕하세요 강화도 배짱이 입니다. 오늘은 늙은 호박죽 만들기와 호박의 효능 및 부작용은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 며칠 전 수술한 와이프를 위해서 요리는 자신 없지만 호박죽에 도전해 봤습니다. 작년 가을에 수확해 냉동실에 얼려놨던 호박을 푹~ 삶습니다. 어느 정도 익었다 싶으면 조리도구를 이용해서 사정없이 으깨주세요. 이상하게 냉동실에 들어간 호박은 으깨면 이렇게 섬유질??처럼 되더라고요?? 이유는 잘 모르겠음. 어느 정도 익어가면 잡곡밥을 넣고 끓여줍니다. 하얀 쌀밥보다 잡곡밥이 들어가면 씹는 맛이 좋더라고요. 쌀이 퍼질 때까지 살살 끓여주세요. 늙은호박죽 간은 굵은소금으로 살짝 해주시고요~~ 어느 정도 끓였다 싶으면 꿀로 단맛을 맞혀주세요. 식성에 따라 가감하시면 될 듯. 짜잔~ 요리초보가 .. 2023. 2. 1. 온수보일러 황토 흙매트만들기 안녕하세요 강화도 배짱이 입니다. 오늘은 벼루고 벼루던 흙 매트? 만드는 과정을 소개해 드릴려고 합니다. 소싯적에 흙집에서 자면 그렇게 잘자던 생각이 나서 만들기로 했고요, 자료는 네이버나 구글링 해서 얻었습니다. 황토흙을 채취하기 위해 산으로 오릅니다. 물론 집 근처에도 황토흙은 많지만 아무래도 오염돼 있을 수 있으니 깨끗한 산으로 오르게 됐습니다. 붉고 이쁜 색을 내는 황토가 있었어요. 모래가 어는 정도 섞여있는 마사토 같은 느낌? 자료 검색했을 때 황토에 모래가 어는 정도 포함이 돼있어야 흙이 굳었을 때 금이 덜 간다고 하더라고요. 산에서 흙을 채취해 옆에 배낭에 담아 수십 번 날랐습니다. 배낭이 끊어질 정도로 무거웠어요. 흙 매트 프레임 만들기 시작! 와이프와 각방을 쓰지만 와이프도 찜질할 수 있.. 2022. 11. 12. 맛있는 옥수수 효능과 부작용 안녕하세요 강화도 배짱이입니다. 오늘은 한창 제철인 옥수수 효능과 부작용은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 얼마 전 지인이 선물해준 강화도 교동 옥수수입니다. 옥수수 좋아하는 와이프 빨리 먹을려고~~ 열심히 까고 있네요 ㅎㅎ 먹을만치 쪄봤습니다. 저희는 소금이나 슈가는 안 넣고 그냥 찝니다. 옥수수 본연의 맛을 느끼기 위해서요. 아직 완벽하게 영글지는 않았지만 ~~ 햇옥수수 너무 맛있네요. 제철 이니깐 빨리들 드셔 보세요. 옥수수 효능 1. 충치예방 옥수수에 함유된 베티 시토 스테롤 성분은 잇몸 질환의 치료에도 사용되는 성분입니다. 꾸준히 섭취하면 충치 등의 예방에 도움이 된다고 합니다. 2. 피부미용 옥수수에 들어 있는 토코페롤 성분은 건조한 피부를 촉촉하게 만드는 보습효과가 있어 피부 건강 및 피.. 2022. 7. 12. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 28 다음
