안녕하세요 강화도 베짱이입니다.
오늘은 강화도 숨겨진 맛집을 소개해드리려고 합니다.
길상면 온수리에 위치하고 있는 초원 생고기입니다.
032-937-6869
개인적으로는 두 번째 방문인데요~
처음 방문했을 때 청국장을 아주 맛있게 먹었던 기억이 나네요.
오늘은 주메뉴인 삼겹살을 먹어볼까 합니다.
들어가는 입구예요~
조금 어수선하지요?? 노포 식당 같은 느낌이랄까??
보시다시피 실내도 그렇게 깨끗하지는 않습니다.
좋게 말해서 노포 식당 같은 느낌이랄까 ㅎㅎ
아무튼 참고하시고 결정하세요.
여 사장님 혼자서 서빙하고 요리까지 다합니다.
메뉴판 참고하시고요~
저희는 생삼겹살로 주문했습니다.
참고로 동네 지인들이 제육볶음도 맛있다고 예기하더라고요
다음에는 제육볶음도 먹어봐야겠습니다.
삼겹살 주문 시 기본 상차림입니다.
예전에 청국장 먹을 때는 이것보다 더 많이 나왔던 기억이 나네요.이 집 반찬도 먹을만합니다.
오~ 고기가 두툼하고 빛깔도 좋지 않나요???
기름과 살코기의 비율도 너무 좋은 것 같습니다.
잘 달궈진 불판에 올려봤어요.
겉을 바싹 구워서 육즙을 잡아주고
한 80프로 정도 익었을 때 먹는 게 재일 맛있는 거 같아요.
음~생각했던 거보다 삼겹살이 맛있습니다.
육즙도 가득하고 고소하며 잡냄새가 1도 없네요.
지금 까지는 온수리에 있는 이호 정육식당 돼지고기가 맛있다고 생각했는데
오늘 먹어보니 이 집이 더 맛있네요.
그리고 요 흰쌀밥 너무 맛있네요.
강화섬 쌀밥이라 그런지는 모르겠으나 밥만 먹어도 될 거 같아요.
그리고 저는 솔직히 삼겹살보다 서비스로 나온 요 된장찌개가 더 맛있는 거 같네요 (물론 삼겹살도 맛있지만요)
된장찌개 때문에 밥을 두 공기나 먹었다는 사실.
오늘은 강화도 삼겹살 맛집을 소개해 드렸습니다.
강화에 오시면 한번 드셔 보세요.
항상 건강하시고
좋은 것만 드세요~~
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