강화도 맛집 내가 차돌박이 짬뽕

 

 

안녕하세요~~

강화도 베짱이입니다.

오늘은 강화도 내가면에 위치한 내가 차돌박이 짬뽕집을 방문해보았습니다.

주변 소문에 의하면 예전에 포스팅한 적 있는 본가 차돌박이 짬뽕집의 본점 격이라고 하더군요.

아래에 링크 걸어 놨으니 참고하시고요.

 

 

https://indooman.tistory.com/125

본가 차돌박이 짬뽕[강화도 맛집 발굴중]

 

요기가 주차장 쪽에서 본 간판입니다.(주차하기 편함)

내가( 내가면 소재지 ) 차돌박이 짬뽕!!!

차돌박이 짬뽕 만큼은 자신 있다는 게 느껴지고 기대도 됩니다.

 

 

내부 모습입니다. 깔끔하니 좋네요

좌식 테이블과 입식테이블 둘 다 사용 가능합니다.

 

 

차돌박이 짬뽕을 안 먹어볼 수 없기에

차돌박이짬뽕한개 해물짬뽕 한개 주문~

 

 

음~본가 차돌박이 짬뽕( 체인점 )과 본점과의 공통점이 있네요.

두 곳 다 음식 나오는 시간이 굉장히 길다는 것.

본가 차돌박이 짬뽕 집도 한 30분 기다리는 것 같은데 여기도 만만치 않습니다.

사장님께 본가 차돌박이 짬뽕집과의 관계를 물어보니 조카들이 한다고 하네요~참고하세요 ㅎㅎ.

 

 

기본 상차림 양파와 단무지 춘장

 

https://indooman.tistory.com/59

강화도 맛집 발굴중[여우고개 중국집 짬뽕]

드디어 기다리던 짬뽕이 나왔습니다.

요것이 와이프가 준문한 차돌박이 짬뽕!!! 

비주얼 좋아 보이지요?

조미료 냄새가 많이 나지만 전혀 느끼하지 않은 시원한 국물이 좋네요. 

면도 얇지 않고 쫀득쫀득하니 맛있습니다.

체인점? 과 비교하면 차돌박이 양은 턱 업이 부족함이 느껴지지만 면발은 본점이 훨씬 좋네요.

체인점? 면발은 얇아서 나오자마자 불어버리거든요 ㅎㅎ.

 

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요것은 제가 주문한 해물짬뽕입니다.

국물 맛과 들어가는 재료들은 차돌 짬뽕과 똑같습니다.

다만 통통한 절단 낙지가 추가된 거 같더라고요.

 

 

그래도 해물짬뽕인데 너무 대왕 오징어 위주여서 아쉬웠어요.

여러 가지 해물이 들어가야 골라먹는 재미가 있는대 말이죠.

 

 

 

두툼한 죽순은 이 집의 특색인 듯 식감이 좋습니다.

 

 

제 입맛에는 조카들이 하는 체인점보다 본점이 깔끔하니 맛있는 듯합니다.

다만 음식 나오는 시간이 너무 길어

성질 급한 사람은 인내심이 많이 필요할 듯합니다.

강화에 오시면 한번 들러서 드셔 보세요.

항상 건강하시고 좋은 것만 드세요.