표고 버섯 효능 / 부작용

건강하세요~~~
오늘은 쫄깃쫄깃 맛도 좋고 향도 좋은 표고버섯 입니다!!!!!!!!!!!!
해마다 조금씩 표고목과 느타리목을 조금씩 합니다
보통 5년되면 나무가 썩거나 해서 더이상 버섯이 안나 거든요~~
항상 곁에 두고 생으로도 먹고, 말려서도 먹고 남으면 지인들도 나눠주고~~
표고목 놔둘 장소만 있다면 한번 해보세요 버섯 커가는거 보는것도 아주
재밋답니다
자 그럼 어떤 음식과도 잘어울리는 표고버섯 한번 알아보지요~~
 

 
마당 에서 이쁘게 올라오는 표고버섯 입니다

 

 

제가 표고목 몇개를 실험을 해봤는대요
노지에서 키우면 색이 갈색빛이 돌고 비닐하우스 안에서 키우니
하얀 백화고 같이 되더라고요~
개인 적인 실험입니다 ㅋㅋ

 

 

 

여기 백화고 도 있내요

 

 

표고목 사이사이 꼼꼼이 보지 않으면 따지못한 버섯 사람 얼굴만하게 큽니다 ㅋㅋ

 

 

이렇게 수확한 버섯은 잘말려서 가루로 내거나
냉동 보관 했다가 필요할때 물어 불려 사용하시면 됩니다
 

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표고버섯 효능

1. 고혈압
 
HDL콜레스테롤을 높이고 LDL은 낮추는 효과가 있습니다
레시틴은 혈액 흐름을 막는 유해한 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있습니다.
 

 

2. 암예방
 
표고버섯에 렌티난 성분이 풍부하게 들어 있는대요 이 로이신은 면역기능을
향상시켜 암세포를 억제하고 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
 

 

3.변비개선
 
표고버섯에 들어 있는 식이섬유는 장운동을 활발하게 만들어 변비개선에 도움을 줍니다.
 

 

4. 면역력증강
 
표고버섯을 꾸준하게 먹으면 면역력을 강화하는데 효과가 좋아 감기 등의 잔병을 예방합니다.

 

 

5. 성정기 어린이
 
표고버섯의 효능에는 비타민d성분이 들어있어 뼈에 칼슘을 공급하는 기능을 하기 때문에
아이들의 성장에 도움이 됩니다.표고버섯의 꾸준한 섭취는 선천적으로 뼈가 약한 어린이에게 좋다고 합니다.
 

 

표고버섯 부작용

 

표고버섯에는 약간의 독성이 있기 때문에 생으로 먹지 않는 것이 좋습니다
섭취시 배탈이 나 설사를 할수있습니다.
또 통풍이 있으신 분들은 혈중 요산치수가 높아 섭취 시 주의하셔야 합니다.

 

 

표고 버섯을 말려 가루로 만들어 천연 조미료로 사용해보세요~~
음식에 맛도 좋아지며 몸에도 좋으니 일석이조 ㅎㅎ
이상으로 표고버섯에 대하여 알아 봤습니다

항상 건강하시고 편하게 지내세요~~
 
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