놀라운 홍합의 효능과 부작용

안녕하세요

강화도 베짱이 입니다.

오늘은 쌀쌀해지면 생각나는 홍합에 대하여 알아보겠습니다.

홍합 손질법

 

- 껍데기 부분의 이물질은 솔로 문지르거나 껍데기끼리 비벼서 제거한다.

- 홍합 껍질 사이에 붙어 있는 수염처럼 생긴 족사는 잡아다아 겨 떼주거나 가위로 잘라준다.

 

홍합의 효능

 

1.  피부 미용

 

 

홍합에는 비타민C와 비타민E 등의 성분이 다량 함유되어 있어서 탄력 있는 피부 건강에 좋고, 강력한 항산화 작용을 통해 피부 미용에도 도움을 준다고 합니다. 또한 다양하게 함유되어 있는 미네랄과 셀레늄 성분은 피부의 건조를 막아주고, 세포의 재생을 촉진하기 때문에 피부 미용 관리에 효과가 뛰어나다고 합니다.

2. 숙취 해소

 

 

홍합 속에는 타우린 성분이 함유되어 있는데, 타우린 성분이 숙취의 주원인인 알세트알데히드의 분해를 도와주고, 알코올로 인해 손상된 간의 회복을 도와 숙취 해소에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

3. 성인병 

 

 

홍합 효능으로 성인병 예방에 도움이 된다고 합니다. 홍합에는 세포의 구성 성분인 핵산이 조개류 중에서도 많이 함유되어 있는 편이고, 타우린 성분도 풍부하여 당뇨병이나 동맥경화, 고혈압 등과 같은 여러 성인병을 예방하는데 효과가 좋다고 합니다.

4. 혈관건강

 

 

홍합 속에 풍부하게 함유된 무기질 성분인 칼륨은 혈관 속 나트륨과 노폐물을 외부로 배출하는 이뇨 작용을 하여 혈관을 건강하게 하는데 큰 도움이 된다고 합니다.

5. 빈혈 예방

 

 

홍합에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있는대, 적혈구 생성에 도움을 주는 작용을 하여 빈혈을 예방하는데 좋은 효과를 보인다고 합니다.

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6.  골다공증 예방

 

 

홍합에는 프로비타민D 성분이 풍부하게 함유되어 있어 칼슘과 인의 체내 흡수를 향상시켜 골다공증을 예방해 주며, 칼슘 또한 풍부하여 뼈나 치아의 형성을 도와서 튼튼하게 해주는 효과가 있다고 합니다.

7. 근력 향상

 

 

홍합에는 단백질 성분이 굉장히 풍부하게 함유되어 있는데, 단백질은 근육의 회복이나 건강을 유지하는데 도움이 되고, 근력향상으로 근육발달에 좋다고 합니다.

8. 심혈관계질환

 

 

홍합에는 오메가3가 풍부하게 함유되어 있는데 오메가3는 몸에 좋은 콜레스테롤의 수치를 높여주고 혈관 벽에 쌓여서 염증을 유발하고 혈류를 방해하는 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주어 심혈관계질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

홍합의 부작용

 

홍합의 산란기인 5~9월까지 채취한 홍합에는 삭시토신이라는 성분이 들어있는데,

이 성분은 언어장애와 마비 등의 증세를 일으킬 수도 있다고 하니 가급적 겨울철에 섭취하는 것이 좋다고 합니다.