민어 효능 / 부작용

항상건강하세요ㅎㅎ

오늘은 민어 효능과 부작용에 대하여 알아보기로 할게요~~

몇일 전에 김포 대명항에서 구입한 반건조 생선들 입니다.

왼쪽부터 숭어 2마리 15,000원, 민어 2마리 20,000원, 붕장어 7마리 20,000원

사이즈 35Cm 정도

온라인 구입가격과 비교하면 조금 비싼 편이지만

오프라인은 흥정이란게 있으니 잘만 흥정하면 저렴하게

구입하실수 있습니다.

 

 

 

 

들리는 이야기로는 김포대명항에서는 수입품을 팔수가 없다고 하는데요~~.

그럼 이 민어도 국내산 이란말인데~

가격이 너무 저렴하단 말이지요~??

아무튼 국내산이라고 믿고 먹는수밖에~~

 

 

오호~ 먹을려고 하니 사나운 이빨을 들어내며 저에게 달려듭니다.

이빨이 상당히 무섭게 보이네요 ㅎㅎ

 

 

 

혼자 먹을거니 반토막내서 쩌볼게요~

저는 민어를 처음먹는대

직원분이 민어가 재일 맛있다고 하내요

그래서 그런지 기대가 엄청 커요 ㅎㅎ

 

 

완성된 민어찜~

저는 요렇게 아무양념 안하고 생선에 소금간으로 먹는게 제일 맛있는거 같더라고요~~

 

 

민어의 살점 입니다.

맛있어 보니지요~굉장히 부드럽네요~

민어가 조기와 같은과라 그런지 딱!! 조기맛이네요~~

 

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민어의 제철

 

민어는 8월이 제철이기 때문에 삼복 더위에 지친 기력을 회복시켜주는

여름철 대표적인 보양식으로도 널리 알려져있습니다.

 

민어의 효능

1. 기력회복

 

 

민어는 양질의 단백질과 무기질 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 지친 기력을 회복 하고

피로를 풀어주는데 효과적이라고 알려져 있으며, 특히 소화흡수가 잘되기 때문에 노인들이

섭취하기에 좋으면 회복기에 있는 환자의 건강회복에도 좋다고 합니다.

2. 피부미용

 

 

민어에 풍부한 젤라틴과 콘드로이친 성분이 노화를 방지하여 탄력있고 매끈한 피부관리에 효과적

이라고 하는데요. 민어의 젤라틴 성분은 민어의 부레에 풍부하게 들어있다고 합니다.

3. 성장발육

 

 

민어에는 양질의 단백질과 캴슘, 인, 비타민A 등의 영양성분들이 풍부하여  성장기 어린이의

발육촉진에도 이로운 효능이 있다고 합니다.

4. 혈관질환

 

 

민어는 고혈압이나 동맥경화 등의 각종 혈관질환을 예방하는데에도 효과적이라고 하는데요.

칼륨과 여러 비타민 성분들이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관내 노폐물의 원활한 체외배출을

도와주어 혈관건강증진및 혈관질환 예방에 도움을 준다고 합니다.

5. 뇌 건강

 

 

민어에 풍부한 핵산 성분이 뇌세포 활성화를 돕고 뇌의 피로를 풀어주는 작용을 통해 뇌의 전반

적인 건강증진에도 이로운 작용을 한다고 하는데요.특히 민어는 학업에 열중하는 학생들에게

도움이 많이 된다고 합니다.

6. 뼈 건강

 

 

민어에는 칼슘을 비롯하여 인 등의 무기질 성분들이 고루 함유되어 있어서 뼈를 튼튼하게 하고,

골밀도 강화를 통해 뼈건강증진에도 이로운 효능이 있다고 합니다.

7. 다이어트

 

 

민어는 칼로리가 낮을뿐만 아니라 단백질이 풍부하고 지방의 함량이 적기 때문에 다이어트에도

좋다고 하는데요, 또한 풍부한 비타민과 여러 무기질 성분들이 다이어트시 발생하기 쉬운 영양의

불균형을 해소시켜 건강한 체중감소에 많은 도움을 준다고 합니다. 

 

민어 부작용

 

민어는 성미가 달고 따뜻하며 특별한 부작용은 없고 남녀노소에게

다 좋다고 하니 맛있게 드시면 될거 같네요.