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강화도에서 건강하게

달걀 계란 효능 / 부작용

by 강화도 베짱이 2020. 6. 4.
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건강하세요

오늘도 어김없이 강화 소식 먼저 전할게요

마당에서 와이프랑 오붓하게 커피 마시는데 ㄷㄷ왕큰지네 출연

저도 오랜만에 왕 큰 지네를 보내요. 같이 구경하실까요

오늘은 달걀 효능과 부작용에 대하여 같이 알아보겠습니다.

달걀이야 다들 아시다시피 완전식품으로 알려져 있고 많은 효능도 있습니다.

그 많은 효능 중에서 대표적인 것 몇 가지만 적어 보겠습니다.

달걀 삶는 법

냉장고에 보관해서 달걀이 차가울 경우 실온에 꺼내두었다가 찬 기운이 사라진 후 삶아야 합니다.

소금과 약간의 식초를 넣어야 껍질이 깨지지 않고 까기가 좋다고 합니다.

달걀 고르는 법

흔들었을 때 흔들리는 소리가 나지 않고 달걀 껍데기가 거칠며 광택이 없는 달걀이 신선한 달걀입니다.

달걀은 심장에 안 좋다?

하루 1개까지 괜찮다고 합니다.

https://nownews.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20200305601017&wlog_tag3=naver

간식으로 가져온 달걀에 와이프 얼굴 그려봤습니다.

아~~ 오랜만에 와이프 얼굴 그리니 기분이 새롭네요.

피카소도 울고 갈 실력입니다.

와이프가 어제 잔소리했다고 민머리 만드는 거 아닙니다.

일하는데 자꾸 쳐다보고 있어 일을 못하겠습니다.

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달걀 효능

1. 눈 보호

달걀에 풍부하게 들어있는 루테인은 시력 손실의 주요 원인으로 꼽히는 황반 변성을 예방하며

스마트폰이나 컴퓨터 등에서 나오는 푸른빛으로 인한 손상에서 눈을 보호하는 효과가 있다고 합니다.

2. 성장기 어린이

달걀의 콜린은 성장기 어린이의 뇌세포 발육에 필수 성분으로 기억력에 도움을 준다고 하며

고단백 저칼로리의 달걀은 고급 단백질을 필요로 하는 청소년이나 아이들에게 더없이 좋은

완전식품입니다.

3. 노화 예방

달걀에 함유된 항산화제 카로티노이드가 노화를 늦추는 데 도움을 준다고 합니다.

카로티노이드는 체내 합성이 불가능한 성분이라 반드시 음식으로 섭취해야 하는데 달걀이 이 역할을

한다고 합니다.

4. 뼈와 치아 건강

달걀에는 비타민 D가 함유되어 있어 뼈와 치아에 필요한 칼슘을 흡수하고 효율적으로 쓰도록 도와

준다고 합니다.

 

달걀 부작용

달걀노른자는 지방과 콜레스테롤을 높일 수 있다고 하니 적당히 섭취하시는 게 좋겠습니다.

항상 건강하시고 좋은 것만 드세요

다음에 더 좋은 정보로 찾아뵙겠습니다

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