봄나물20 민들레 효능 / 부작용 항상 건강하세요~~ 마당에 핀 꽃 소식입니다 ㅎㅎ 코로나 때문에 힘들지만 다 같이 웃어요~ 오늘은 주변에서 흔히 볼 수 있는 봄나물에 대하여 공부해 볼까요~ 지금까지 주변에 흔히 보이는 나물은 값이 없는 줄 알았습니다. 몸에 너무 좋은 효능을 지니고 있는지도 몰랐고요 그것이 무엇이냐면~~ 바로바로 민들레!! 요놈은 몇 해 묵은 거라 뿌리가 아주 실합니다. 왠지 처다만 봐도 건강해지는 느낌이라고나 할까 ~ 잡초 제거할 겸 마당에서 자란 민들레도 열심히 캡니다. 민들레와 여러 가지 텃밭 채소들로 초장에 묻혀 봤습니다. 밥도둑이 따로 없습니다. 고기랑 싸먹으면 금상첨화 일듯 합니다. 민들레 효능 1. 소염작용 민들레에 풍부하게 함유된 루테오린이라는 성분이 Cox-2의 효소 활성화를 억제시켜 주는데요. Cox-.. 2020. 4. 21. 곰보배추 효능 / 부작용 건강하세요 오늘의 강화 소식 ㅎㅎ 오늘도 강화도 풍경 사진한장으로 시작해보겠습니다. 휴일 아침 한가로운 마을 풍경 입니다 밭에 고랑을 만들어 농사 준비를 하네요 정말 농사는 힘듭니다ㅠㅠ 휴일 아침에는 서로 배려도 하는데요 7시 전에는 시끄러운 일을 서로들 안한답니다ㅎㅎ 오랜만에 미세 먼지 없는 푸른하늘을 보내요 아랫집 아주머니께서 먹으라고 엄나무순을 주셨습니다 아직까지 시골에 정은 남아 있는 듯합니다. 요것이 무엇이냐 풀 뽑는 도구에요 동네 형님이 만들어 주셨죠 주말일상입니다. 그럼 이제 곰보배추에 대하여 알아 볼게요. 곰보배추는 잎의 생김새가 울룩불룩하게 생겨 얼굴에 난 곰보를 연상하게 한다고 하여 곰보배추라 불립니다. 또 다른 말로는 못난이 배추, 문디배추 라고도 하며 강인한 생명력을 자랑하는 곰보배.. 2020. 4. 18. 미나리 효능 / 부작용 오늘의 강화 모습 벌써 감나무에 어린 새순이 올라오내요. 감 딴지가 엊그제 같은데 벌써 새순이 올라옵니다. 건강하세요~~ 오늘도 어김없이 베짱이 텃밭 먼저 구경하시고 공부할까요 ㅎㅎ 미나리는 수분을 항상 공급해 줘야 하기 때문에 텃밭에서는 키울 수가 없습니다. 땅이 항상 젖어있는 곳이나 물이 항상 내려오는 곳에서만 키울 수가 있습니다. 저희도 마당 옆에 산에서 내려오는 조그마한 수로가 있는데요 거기다 몇 개 심어놨더니 이렇게 많이 번졌습니다. 관리할 것도 없고 그냥 방치하면 해마다 좋은 선물을 안겨다 주니 얼마나 고마운지 ㅎㅎ 먹을 만큼만 담습니다. 미나리와 여러 가지나물들을 곁들여 비벼봅니다 역시 나물은 양푼에 비벼야 제맛입니다. 미나리는 달면서도 맵고 서늘한 성미를 가지고 있으며 각종 비타민 섬유질이.. 2020. 4. 17. 취나물 효능 / 부작용 건강하시죠~~ 봄이라 그런지 날씨도 계속 좋아 꽃놀이도 하고 싶고 나물도 하고 싶습니다. 하지만 오늘은 중요한 선거가 있는 날이에요 다들 선거하실 거죠?? 좋은 사람을 뽑아야 저희가 편안하겠지요 같이 투표하러 갑시다. 오늘은 맛과 향이 뛰어 나서 많은 분들이 좋아하시는 나물 중 하나 바로 취나물입니다. 취나물에 대해 같이 공부하러 출발해 보겠습니다. 항상 그러하듯 저희 텃밭 구경하시면서 시작하시죠 ㅎㅎ 잡초 속에서도 열심히 잘 자라고 있습니다. 주인이 게을러서 나물들이 고생입니다 나물들아~~ 후생애는 나 같은 주인 만나지 말거라. 취나물도 먹을 만큼 뜯습니다. 여러 가지 다른 쌈 채소도 같이 뜯어봤습니다 그냥 맨밥에 된장 싸먹어도 맛나겠죠?? 1년에 한 번뿐인 기회 열심히 뜯어 먹어야 합니다. 제육볶음에.. 2020. 4. 15. 이전 1 2 3 4 5 다음
