전체 글268 강화도 거꾸로된집 개성 황태구이 항상 건강하세요 요즘 미세먼지 때문에 피해가 심각한 대요 건강관리 잘하시길 바랍니다. 오늘은 강화도 거꾸로 된 집 개성 황태구이 식당은 방문해봤습니다. 10여 년 전 강화에 이사 왔을 때는 짜장면집이었는데 몇 번에 걸쳐 업종을 변경한 거 같습니다. 오랜만에 보는 특이한 거꾸로된집 예전에는 자동차도 거꾸로 붙어 있었는데 안 보이네요 넓은 주차장이 있어 주차 걱정은 안 하셔도 됩니다. 들어가는 입구 옆으로 간판도 보이고요 근데 자세히 보니 개성이라고 적혀있었네요 그럼 개성식 황태구이? 첫 방문이니 주메뉴 한번 시켜봐야지요 황태구이 2 인분주문 맛도 취향에 맞게 고를 수도 있는데요 매운맛, 간장 맛, 탕수육 맛이 있습니다. 저희는 그냥 매운맛으로. 점심시간이라 손님들로 가득 차 있네요. 너무 맛있는 거 아닌지.. 2021. 3. 15. 달래 효능 /부작용 항상 건강하세요. 역시 봄이 오니 먹을거리가 너무 많아진 거 같아 행복하네요. 냉이와 달래가 많이 올라온 거 같아집 옆 산에서 달래 좀 캐와봤어요. 참고로 도로 옆이나 약을 많이 사용하는 밭 근처는 가능하시면 캐지 마세요. 중금속과 농약으로 오염될 수 있으니까요~ 달래는 캐는 건 쉬운데 손질하는 시간이 너무 오래 걸리네요 그래도 맛있게 먹을 생각에 힘든 줄도 모르고 열심히 했습니다. 요렇게 열심히 손질한 달래를 새콤달콤하게 무쳐서 한 접시 내놓고요~~ 삼겹살과 곁들여 먹으면 환상적인 맛이지요~~ 봄이 다 가기 전에 빨리 서두르세요~ 달래의 효능 1. 혈액순환 달래의 매운맛을 내는 알리신 성분은 마늘에도 다량 함유되어 있는 성분으로 혈액순환을 촉진시켜 혈관 건강 향상에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 이렇게.. 2021. 3. 8. 강화도 용우동 항상 감사합니다. 항상 건강하시고요 눈 덮인 마니산 사진 한 장 감상하시고 시작할게요. 얼마 전 강화도 이남에도 드디어 용우동이 생겼습니다. 날이 갈수록 발전되는 강화도군요 ㅎㅎ 한번 방문해봤습니다. 오픈한 지 얼마 되지 않아 그런지 손님들이 많이 있네요 빈 테이블이 없어서 오랜만에 대기해 봅니다. 실내 인테리어도 깔끔하고 넓어서 좋습니다. 메뉴판 참고하시고요 저희는 우동2개, 왕돈가스1개 시켰어요. 왕돈까스 나왔습니다. 맛있어 보이나요?? 뭔가 어색하지요? 밥이 없어서 밥을 못 드린다고 양해를 구했거든요. 음~제 입맛에는 안 맞는 거 같습니다 ㅎㅎ. 우동도 바로 나왔습니다. 비주얼 아주 좋습니다. 우동 전문점이다 보니 뭔가 다르네요. 음~ 역시 면발은 적당히 쫀득하니 맛있습니다. 하지만 우동 국물이 제.. 2021. 3. 3. 냉이 효능/부작용(황새냉이) 항상 건강하세요~~ 벌써 봄이 왔네요~냉이와 달래가 많이 올라오고 있고요. 볕 좋은 대는 벌써 꽃이 폈어요 1년에 한 번뿐인 기회를 서두르지 않으면 놓칠 거 같아요. 요놈은 우리가 흔히 먹는 냉이가 아니고 황새냉이라고 합니다. 논이나 밭에 널려있지요. 곡갱이질했더니 다리와 허리가 아파오네요. 먹을 생각으로 참고합니다. 수확량이 꽤 많지요? 내 입으로 들어갈 거니 깨끗이 정성껏 다듬어 줍니다. 오랜만에 화덕에 불 좀 피우고 데칠 준비. 양은솥에 넣고 적당히( 참 어려움) 데쳐줌. 아주 잘 데쳐진 거 같네요. 데쳐진 냉이를 양념해봤습니다. 보기만 해도 침샘을 자극하는군요. 요렇게 간단하지만 맛있는 한상 완성. 잘 먹겠어요. 쌉쌀한 향이 나지만 냉이 자체가 달달하고 맛있습니다. 냉이 효능 1. 피로 해소 냉이.. 2021. 2. 25. 김포 대명항 쭈꾸미 시세 2021.02.20 항상건강하세요 오늘도 뭐가 먹을게 있을까~~ 대명항으로 출발~~ 먼저 저번에 구매했던 감태가 맛있어서 또구매하기로~~ 대명항 옆으로 젓갈,건어물 판매점이 있습니다. 조미감태 8장에 5천원 입니다 온라인 에서는 2800원 정도 하네요. 여행오신분들이 많네요 지금은 간재미 철인가 봅니다. 가게마다 간재미로 가득하네요 숭어 시세 회 떠주고 키로에2만원 입니다. 목표물 포착 쭈꾸미 쭈꾸미시세 키로에 35,000원 입니다. 작은 낙지 한마리에 15,000(금값) 집에와서 확인해보니 쭈꾸미알은 십중팔구는 들었네요. 2020/04/28 - [강화도에서 건강하게] - 쭈꾸미 효능 / 부작용 쭈꾸미 효능 / 부작용 안녕하세요 항상 건강하세요~~ 강화도 어느 산속 풍경입니다. 나물 채취하다 힘들어서 잠깐 쉬는 동안 한 컷.. 2021. 2. 20. 강화도 산책 돈가스 항상건강하세요~! 오늘도 어김없이 강화도 맛집 발굴하러 갔습니다. 오늘 목적지는 산책우동모밀돈가스 입니다. 강화도 온수리에 위치하고 있구요 정확한 위치는 지도 참고하세요~ 산책 돈가스 도착~ 입구부터 깔끔하니 맛은 어떨지 기대가 됩니다. 실내 분위기는 요렇습니다~ 실내외 모두 깔끔하니 좋네요~ 점심 식사 시간이라 그런지 사람들이 꽤 있습니다. 추가로 필요한 반찬은 요기서 샐프~~ 남은 음식도 요기서 포장용기 가져다가 하시면 될 거 같아요~ 창문 밖에 보이는 산이 전등사가 위치한 정족산입니다. 미세먼지 때문에 뿌옇게 보이네요~ 미세먼지 빼고는 날씨가 좋아 사람들이 많이들 오더라고요~ 메뉴판 참고하시고요~ 저희는 돈가스 하고 즉석우동+미니가스 주문했습니다. 주문한지 얼마 되지 않아 밑반찬 3가지와 주메뉴가 .. 2021. 2. 16. 강화도 진양평해장국 항상건강하세요~~ 오늘도 강화도 맛집 발굴하러 출발~ 오늘 방문할곳은 강화도 화도면에 위치한 진양평해장국 입니다. 길가에 위치하고 있지만 눈에 잘띄지는 않습니다. 들어가는 입구 입니다. 보시다 시피 조금 어수선 하네요~ 마찬가지로 실내 분위기도 어수선합니다. 메뉴판을 보면서 무었을 먹을지 고민 하고있던차 사장님께서 다가와 소머리 해장국과 내장탕을 추천해주셨습니다. 추천해주신 메뉴로 주문을 하고 사장님께 선지해장국은 맛있는가 물어봤습니다. 그랬더니 "내가 선지 조금 줄게 먹어봐요 " 하시더라고요 ㅎㅎ 자신감이 넘치는 사장님의 말에 잔뜩 기대를 해봅니다. 역시 추운날씨에는 찬물보다 따뜻한차가 좋은듯합니다. 그리고 몸에도 찬물 보다 미지근한 물이 좋다고 하니 따뜻하게 드시는것도 건강에 좋을듯 합니다. 사장님이.. 2021. 2. 15. 민어 효능 / 부작용 항상건강하세요ㅎㅎ 오늘은 민어 효능과 부작용에 대하여 알아보기로 할게요~~ 몇일 전에 김포 대명항에서 구입한 반건조 생선들 입니다. 왼쪽부터 숭어 2마리 15,000원, 민어 2마리 20,000원, 붕장어 7마리 20,000원 사이즈 35Cm 정도 온라인 구입가격과 비교하면 조금 비싼 편이지만 오프라인은 흥정이란게 있으니 잘만 흥정하면 저렴하게 구입하실수 있습니다. 들리는 이야기로는 김포대명항에서는 수입품을 팔수가 없다고 하는데요~~. 그럼 이 민어도 국내산 이란말인데~ 가격이 너무 저렴하단 말이지요~?? 아무튼 국내산이라고 믿고 먹는수밖에~~ 오호~ 먹을려고 하니 사나운 이빨을 들어내며 저에게 달려듭니다. 이빨이 상당히 무섭게 보이네요 ㅎㅎ 혼자 먹을거니 반토막내서 쩌볼게요~ 저는 민어를 처음먹는대 직.. 2021. 2. 8. 명주조개(갈미조개) 항상 건강하세요 오늘도 심심한 주말~ 김포 대명항 구경 갔다 왔습니다. 생선도 구매할 겸. 설날이 다가와서 그런지 사람들이 많이 보이더라고요~ 특별히 제철 맞은 해산물은 안 보이네요~ 그러던 중 오잉!! 요건 처음 보는 조개 같은데? 명주조개라 하더군요~ 맛있다고 먹어보라 하니 먹어봐야겠죠~ 1kg 만원 3kg 이만 원 집에 와서 해감을 좀 더 시켜줍니다. 명주조개는 해감이 상당히 어렵다고 하네요. 며칠 해도 해감이 잘 안된다고 합니다. 충분히 해감 후 조개를 삶아 줍니다. 오호~국물이 굉장히 진하고 감칠맛이 끝내줍니다. 잘 삶아진 조갯살을 분리해서 찬물로 빡빡 몇 번 에 거쳐 씻어줍니다. 몇 번 씻어내니 모래가 거의 사라졌지만 그래도 기분 나쁘게 씹히네요 :( 이제야 명주조개 실체를 알았네요 모래는 자.. 2021. 2. 1. 타트체리 효능/부작용 항상 건강하세요. 오늘은 타트체리 효능과 부작용은어떤것들이 있는지 알아 보겠습니다. 와이프가 어디서 봤는지는 모르겠지만 타트체리가 숙면에 좋고 혈관에 좋다며 주문해달라고 징징대서 2개 시켜 봤습니다. 항상 사진은 제 전용석에서 찰칵~ 몸에 좋다 하니 저도 마셔 봐야겠지요? 정보를 검토해보니 하루에 소주잔 한잔 정도만 먹으라고 하네요. 말을 잘 들어야겠지요 음~ 맛은 와인 맛인데 엄청 셔요~ 저는 위염이 있어서 먹으면 안 될 거 같습니다. 신 맛을 싫어하시는 분은 물에 희석해서 드시면 될 거 같습니다. 타트체리 일일 섭취량 생과는 하루 39알 미만으로 섭취를 권장하며, 타트체리 주스일 경우 하루 50ml로 2회 정도 나누어 식후에 섭취하면 좋다고 합니다. 구입시 주의사항 타트체리 구입 시 유기농 여부를 확.. 2021. 1. 27. 붕장어(아나고)효능 항상 건강하세요. 오늘도 어김없이 김포 대명항에 다녀왔습니다~ 김포대명항에서 구입한 완전건조 붕장어~~ 이만큼이 2만원어치 입니다. 싼건지 비싼건지 모르겠지만 제가 생선을 좋아하기 때문에 왕창 사왔습니다. 반건조 붕장어가 아니고 완전 건조 상태라 많이 불렸습니다. 반나절 불리니 요렇게 통통해짐~ 찜기에 쪄서 반찬으로 올렸습니다~ 2021/01/20 - [강화도에서 건강하게] - 가오리 효능 가오리 효능 항상 건강하세요ㅎ 오늘은 가오리 효능은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 얼마 전에 강화도 외포항에서 구매한 숭어 2마리와 가오리 날개가 꾸덕꾸덕하게 잘 말라가고 있습니다. 2021/01/19 - indooman.tistory.com 맛은 있는데 기분나뿐 비린네가 나네요 ~~ 뭐 생선이 비린네 나는건 당.. 2021. 1. 25. 강화도 강화만사성 중국집 항상건강하세요 날씨가 많이 풀려서 오늘은 포근하네요 와이프가 왠일로 짬뽕이 아닌 짜장면이 땡긴다고 하네요 : ) 짜장면은 요기 강화만사성이 잘합니다 (간짜장 기준). 실내는 중국풍으로 인테리어 해놓으셨습니다. 깔끔합니다. 자리에 앉으면 먼저 따뜻한물 찬물먹을지 친절하게 물어봅니다. 저는 위염관리 차원에서 따뜻한 차로~ 메뉴판은 요걸루 참고하시면 될거같습니다. 오늘도 역시 와이프 등장 왕 포크스픈 들고 사진한컷 기본찬 셋팅 얼룩지지않은 깨끗한 접시에 담아 나와 기분이 좋습니다. 주문한 쟁반짜장 나왔습니다. 좋은 냄새가 납니다.저희는 매운걸 좋아해서 좀 맵게 부탁했더니 청양고추 잘게 썰어서 올려주셨네요. 갖가지 해산물도 골고루 들어있습니다. 2020/11/09 - [강화도 맛집 발굴] - 본가 차돌박이 짬뽕.. 2021. 1. 23. 숭어 효능 / 부작용 항상 건강하세요. 오늘은 맛있는 숭어 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다. 얼마 전에 김포 대명항에서 사 가지고 온 숭어입니다. 꾸덕꾸덕 잘 말라가고 있어 먹기 만을 기다리는데~ 기다리는 건 저뿐 만이 아니더라고요 동네 도둑고양이들이 때로 몰려와 진을 치고 있더라고요 안 되겠다싶어 냉장고로 이동했습니다. 요게 대명항에서 구입한 숭어 2마리 15,000에 구입 대명항이 좀 비싼 편입니다. 꾸덕꾸덕 잘 말랐으니 시식을 해봐야겠지요? 간이 어떨지 기대가 됩니다. 너무 오래되고 소금을 많이 쓰면 쓴맛이 나니깐요. 요렇게 냄비에 쪄냅니다. 와이프는 숭어가 비린내가 심하다고 궁시렁 되네요. 숭어는 원래 비린내가 심한 생선인데 ㅎㅎ 오호 드디어 다 쪄졌습니다. 매끈하니 잘빠졌습니다 맛있어 보이지요? 숭어 살점에 윤.. 2021. 1. 22. 가오리 효능 항상 건강하세요ㅎ 오늘은 가오리 효능은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 얼마 전에 강화도 외포항에서 구매한 숭어 2마리와 가오리 날개가 꾸덕꾸덕하게 잘 말라가고 있습니다. 2021/01/19 - [강화도에서 건강하게] - 명태껍질 효능 명태껍질 효능 항상 건강하세요 오늘은 명태 껍질 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 동네 마트에 갔더니 황태 껍질을 아주 싼값에 팔고 있더라고요~~ 오호~기쁜 마음으로 잽싸게 한 봉지 사 가지 indooman.tistory.com 먹을만치만 잘라서 요렇게 쪄봤어요. 맛있어 보이지요?? 사진만 봐도 침이 고이네요. 젓가락으로는 살점이 잘 안 떨어지네요. 역시 요렇게 손으로 잡고 뜯어야 재맛인걸~ 저는 간장양념해서 찐거보다 그냥먹는걸 더좋아합니다. 가오리 효능 1.. 2021. 1. 20. 명태껍질 효능 항상 건강하세요 오늘은 명태 껍질 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 동네 마트에 갔더니 황태 껍질을 아주 싼값에 팔고 있더라고요~~ 오호~기쁜 마음으로 잽싸게 한 봉지 사 가지고 왔습니다. 헐~와서 보니 손질이 안된 껍질이었네요:( 어쩐지 싸다 했어요 더군다나 무려 중국산 :( 확인 안 하고 가지고 온 제 잘못입니다. 이건뭐 배보다 배꼽이 크네요 버리는 게 더 많아요. 그래도 소싯적 할머니가 해주시던 명태 껍질 무침을 먹어야겠다는 마음으로 열심히 손질합니다. 손질은 제가 하고 요리는 와이프가 아주 바삭하고 간이 잘됐습니다. 나이가 들수록 소식적 먹었던 음식들이 자꾸 생각이 나네요. 명태껍질 효능 1. 원기회복과 해독작용 명태 껍질에는 필수 아미노산이 풍부하여 해독작용에 좋고 노폐물 배출에 좋습.. 2021. 1. 19. 강화도 선미향 항상 건강하시고 좋은 것만 드세요. 오늘도 강화도 맛집 발굴을 위해 출발~ 목적지는 바로 요기 선미향입니다. 블로그에서 맛있다고 하네요 기대를 갖고서 입장~ 밖에서 볼 때는 좀 지전분 할 거란 생각이 들었지만 막상 들어가면 내부는 깨끗합니다. 여러 가지 아기자기한 소품들도 진열해 두셨네요. 또 등장한 귀여운 와이프 선미향 대표 메뉴? 선미향 정식을 주문했습니다. 생선구이, 된장찌개, 제육볶음과 여러 가지 밑반찬들이 노여집니다. 맛있어 보이지요 반찬류가 오래 보관 가능한 장아찌 (제 생각에는) 종류가 많은 듯합니다. 우렁이 된장과 제육으로 한쌈~~ 역시 우렁쌈밥 이내요~ 식당을 나와 바닷가 근처로 이동했습니다 와이프가 바다를 배경으로 폼 한번 잡아보네요. 제 입맛에는 잘맞지 않지만 강화에 오시면 한번 들려.. 2021. 1. 18. 강화도 1박2일 불짬뽕 항상건강하세요~~ 오늘도 역시 짬뽕 맛집탐방 가기로 결정!! 블로그를 보니 강화읍에 1박2일 불짬뽕을 추천하더라고요 그래서 와이프랑 다녀오기로함 입구는 요렇게 시골스러운 분위기죠? 주차할대가 없으니 앞에 유료 주차장 이용하던지 윗쪽에 고려궁지 주차장 이용하시면 될거같습니다 맛있어서 그런건지 보시다 시피 손님들로 가득차있습니다 은근히 기대가 됩니다. 메뉴판을 찍을려는데 손님들이 많으셔서 앉은 자리에서 찍을수 밖에 없었습니다 첫 방문이기에 짜장면1개,짬뽕2 주문 단무지는 제 입맛 기준 별3개 생수가 아닌 보리차를 내주시는대 텁텁하지 않고 맛있습니나. 먼저 짜장면이 나왔습니다. 맛은 있네요 하지만 너무 달아서 느끼한거같습니다. 기다리던 짬뽕이 나왔습니다. 일단 비주얼 좋습니다. 전복, 새우,조개류,호박,배추,.. 2021. 1. 17. 강화도 한우명가 건강하세요~~♡♡ 오늘은 현지인들이 자주가는 곳을 소개할까 합니다. 외포항근처에 있는 한우명가 입니다. 실내는 매우 넓으며 깨끗합니다. 꽤나 넓어보이죠? 메뉴판이 멀리 있어서 요렇게만 저희는 선지해장국2그릇 요기서 소고기를 손질하며 내어줍니다. 강화도 고구마묵,배추김치,깍두기,고추 요렇게 한상차려줍니다. 반찬은 먹을만 합니다. 아쉬웠던점은 미리 접시에 담아놔서 그런지 김치 윗부분이 말라있어서 아쉬웠어요 선지해장국 등장ㄷㄷ 양이 얼마나 많던지 거짓말 조금 보태서 숟가락이 안들어갈정도 입니다. 선지 양좀 보세요 아래에 또있어요. 천엽~쫀득하니 맛나고요 허파도 들어있고요 요건 뭔지모르겠네요. 너무 많아 우거지를 건져내고 밥한공기 투하 뚝배기에서 넘칠려고 하네요. 식사후 육회2만원어치 포장해왔습니다. 이집 육회.. 2021. 1. 3. 강화도 황산도 해물칼국수 건강하세요~~♡♡ 오늘 문득 예전에 맛있게 먹었었던 칼국수 집이 생각이나 방문해 보았습니다. 바로 요기 황산도 근처에 있는 황산도해물칼국수 입니다. 정말 오랜만에 왔더니 내부 인테리어도 많이 바뀌었네요. 오 가격이 많이 오른듯 한데? 해물칼국수가 만원이라... 비싸지만 맛있던 기억에 일단 두개주문 예전에는 칼국수보다 요김치가 엄청 맛있었거든요. 음... 김치 맛이 많이 변했군요 오~ 드디어 기다리던 해물 칼국수 등장 가리비,바지락,새우,꽃개등등 푸짐하게 내어주시내요 면은 엄청나게 많이 줍니다. 옛날 생각하며 한젓가락 해봤지만 주인이 바뀐건지 옛날 맛이 안나네요 통통한 미니가리비 노화방지에 좋은 아로니아로 만들었다고 합니다. 꽃게도 한마리 들어가고요 조갯살도 통통하네요 강화에 놀러 오시면 한번 요셔서 드시.. 2021. 1. 2. 강화도 마니호횟집 건강하세요~~♡♡ 얼마 전부터 한번 가봐야지 하던 식당이 있었는데 오늘 드디어 방문합니다. 이곳은 강화도 마니호 횟집입니다 대로에서 한눈에 들어오지 않아 찾으실 때 헷갈리시는 분들도 계실듯합니다. 보시다 시피 칼국수를 주문하면 불고기와 도토리묵을 함께 준다고합니다. 식당 앞 풍경 겨울이라 쓸쓸해 보이네요 주차장에 차를 새워두고 식당 문을 찾는데 헷갈리더라고요 ㅎㅎ 보시다시피 가정집 현관문 같지만 이게 식당 정문입니다. 저희는 코로나 때문에 손님이 많은 시간을 피해 오전 11시경에 방문했습니다. 다행히 손님이 저희뿐이라 좋았어요~ 실내 분위기입니다. 예전에 카페였던 것 같아요 솔직히 칼국수집 분위기는 아닌 것 같더라고요 ㅎㅎ 저기 카운터 아래 카페라고 쓰여있는 거 보니 예전에 카페 자리가 확실한 듯합니다... 2020. 12. 28. 강화도 갈치왕코다리 건강하세요~~♡♡ 오늘은 강화도 온수리에 새로 오픈한 갈치왕코다리 방문해봤습니다. 신장개업했다고 알려주는 화환 실내 분위기 보시 고용 식사시간이라 몇 테이블에 손님들이 있네요 창가 앞으로는 예쁜 다육 식물들이 놓여있네요 메뉴판 참고하시고요 저희는 동태탕 2개 주문 귀여운 와이프 기본 반찬 나왔습니다 멸치볶음, 오이무침, 두부조림, 순무김치, 시금치무침, 김 바로 동태탕도 내어주네요. 가마솥밥도 이어서 나오고요 살짝 설익어서 나왔네요 ㅎㅎ 밥은 따로 덜어놓고 맛있는 숭늉을 만들어야겠지요 오~비주얼 좋습니다. 맛만 있으면 좋겠는데~~. 고니가 많이 들어 있지는 않습니다. 살점도 소스에 찍어 한입~~ 동태 상태는 나쁘지 않습니다. 마지막으로 숭늉으로 입가심 강화도 오시면 한번 방문해보세요 항상 건강하시고 좋은.. 2020. 12. 28. 굴의 효능 / 부작용 건강하세요~~♡♡ 오늘은 김포 대명항에 가서 한참 제철인 굴을 사 왔습니다. 지금은 알이 실하지는 않고요 가격은 박스는 3만 원, 망에 들은 건 2만 원 합니다. 박스는 남해에서 올라온 거 같고 그물망에 들은 것은 강화도산이라고 하는 거 같습니다. 오늘 사 가지고 온 굴은 많이 크지 않습니다. 요정도 크기예요 애기 굴 같네요. 아마 박스로 파는 것이 더 굵은 거 같습니다. 싱싱한굴 고르는 방법 1. 굴 살이 오돌오돌하고 통통한 것. 2. 광택이 나며 눌렀을 때 탄력이 있는 것. 3. 살 가장자리에 검은 테가 또렷하게 나있는 것. 굴의 효능 1. 심뇌혈관 예방 굴에 들어있는 EPA는 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 조절해 뇌출혈, 고혈압, 동맥경화 등을 예방하고 DHA는 항암 작용, 학습 능력 향상에 효과적입.. 2020. 12. 23. 시래기 효능/부작용 건강하세요~~♡♡ 오늘은 겨울이면 생각나는 몸에 좋고 맛도 좋은 시래기에 대하여 알아보겠습니다. 처마 아래에서 시래기가 잘 말라가고 있습니다 소싯적에는 시래기국인나 나물이 밥상에 있으면 그렇게 싫었었는데 지금은 찾아서 먹고있으니 ㅎㅎ 잘 마른 시래기 삶아줍니다. 부드럽게 드시려면 삶은 다음 껍질을 벗겨 주시는데 저는 씹는맛이없어서 벗기지 않고 그냥 먹습니다. 어떤가요?맛나 보이나요 한솥 끓여놓고 4일 정도 먹음ㅎ 1. 뼈 건강 시래기는 칼슘이 풍부하기 때문에 뼈를 튼튼하게 해 줄 뿐만 아니라 골밀도를 높여주는 일에도 많은 도움을 주어 뼈의 건강에 그야말로 효과적인데 또 비타민K 성분이 칼슘이 뼈에서 빠져나 가는 것을 억제시켜 주어서 골다공증에도 효과가 있다고 합니다. 2. 피부미용 시래기에 들어있는 비타.. 2020. 12. 22. 강화도 옛날손칼국수 건강하세요~~♡♡ 오늘은 날씨가 좋네요 춥지도 않고 어제 와이프가 과음을 해서 속 풀려고 어딜 갈까 생각하다 오랜만에 찬우물에 있는 옛날칼국수집을 방문하기로 했습니다. 2층은 돈가스 집이고 1층이 칼국수집입니다. 10년 전만 해도 테이블 4개 정도? 시작했는데 지금은 옆으로 가게를 확장해서 엄청 커졌습니다. 메뉴판 참고하시고요 저희는 손칼국수 2개 주문 테이블도 좌식에서 입식으로 전부 바꿨네요. 실내 분위기와 과음하신 분 감상하세요 기다리던 칼국수 나왔습니다. 썰렁해 보이시죠? 그래도 맛은 좋아요 김치랑 깎두기도 내어주시고 예전에는 먹을 만큼 덜어 먹었는데 많이 변했네요 면발이 쫀득하니 맛납니다. 국물 또한 얼큰하고 시원합니다. 약간 조미료? 맛은 있지만 칼칼하게 맵게 드시려면 다진 양념을 넣고 드시길 .. 2020. 12. 12. 해바라기씨 효능/부작용 건강하세요~~♡♡ 오늘은 몸에 좋은데 맛도 좋은 해바라기씨 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다. 얼마 전에 온라인 쇼핑몰에서 구매한 해바라기씨입니다. 첨가물을 살펴보니 요놈은 소금만 첨가했더라고요. 그래서 바로 주문 먹기 편하게 소분해서 유리병에 담아놓고. 저는 껍질이 있는 해바라기씨를 구매했습니다. 요거 까먹는 재미가 있거든요 요즘 운동도 못하고 있는데 손가락 운동이라도 해야지요. 손톱이나 이빨을 사용해서 껍질을 벗겨요 ㅎㅎ 그럼 요렇게 하얀 씨가 나옵니다. 소금을 넣고 살짝 볶은 것 같더라고요. 정말 한번 먹기 시작하면 멈출 수가 없습니다. 누가 말려주지 않는 이상 일일 섭취량 해바라기씨에도 지방이 많이 들어있기 때문에 많이 드시면 역효과를 가져올 수 있습니다. 하루 섭취량은 8g 입니다. 해바라기.. 2020. 12. 11. 강화도4900원즉석손칼국수 건강하세요~~♡♡ 지나다가 못 보던 식당이 생겨서 방문해봤습니다. 칼국수가 4900원이라니 어떻게 나올까 궁금하기도 하고요. 식당 분위기입니다 손님이 꽤 있습니다. 메뉴판 참고하세요 저희는 4900원 2인분주문 모든 반찬과 식기류는 셀프입니나. 초석잠?장아찌랑 김치 챙깁니다. 초석잠 장아치 칼국수의 생명은 김치 맛이죠? 아쉽지만 김치가 제 입맛에는 별로네요 얼마 후 조개 육수 먼저 나왔습니다 육수는 먹을만했습니다. 가격에 비해 바지락 많이 들어있네요 하지만 칼국수 면은 양이 적은 편입니다. 면추가 하면 3000원. 칼국수 면은 직접 뽑는다고 합니다. 바지락은 이만큼 들어 있습니다. 딱 가격만큼의 맛이었습니다. 강화도 오시면 한번 들러서 맛보세요 입맛은 다르니깐요. 항상 건강하시고 좋은 것만 드세요. 20.. 2020. 12. 7. 강화도 서서갈비순대국[맛집발굴중] 효건강하세요~~♡♡ 오늘은 얼마전에 알아두었던 순대국밥집을 방문해봤습니다. 제가 잘가는곳이있지만 맛이궁금하기도하고요. 보시다시피 왠지 믿음과 맛이 있을거같은 문구를 입구에 붙여두셨습니다. 메뉴판 입니다.갈비와 순대국주문 원래 돈까스 주문했지만 준비가 안된다고 합니나. 실내는 요렇습니다. 갈비를 시키니 요렇게 셋팅나옵니다. 참고로 셋팅비 1인당 천원입니다. 밑반찬들은 그저그런 맛입니다. 갈비두쪽 먼저 올리고요. 맛을 기대해봅니다. 주문한 순대국이 나왔어요. 많이 기대가 됩니다. 소금간을 해서 끓여 어느정도 간이됩니다. 곱창이랑 오소리감투 같은것을 사용하지않고 머리고기 위주입니다. 양념다대기 한수저 넣고 맛보았습니나.음~ 쌈장맛?다대기는 추천 안할게요. 확인하시고 넣어드세요. 잘익은 갈비도 한점 맛을봤습니다.. 2020. 12. 6. 산양유 단백질 효능/부작용 건강하세요~~♡♡ 아버지께서 나이 들수록 단백질 많이 먹어야 한다 말하시며 산양유 단백질을 추천해 주셨습니다. 그리고 한통 구매해 봤습니다. 오늘은 산양유 단백질의 효능과 부작용에 대하여 한번 알아보겠습니다. 인터넷으로 산양유단백질에 대한 정보를 수집해보니 뉴질랜드산 산양유단백질을 많이 구매하시더라고요 그래서 저도 뉴질랜드산 산양유 분말 한통 구매했습니다 분유통 은박덮개를 제거한 모습입니다. 어렸을 적에 동생 분유 훔쳐먹던 생각이 나네요. 그리고 숟가락이 안 보여서 안 들어있나 했는데 먹다보니 분유 속에서나오더라고요 ㅠㅠ 맛은 분유 맛에다 소금을 첨가한 맛입니다. 좀 짭니다. 그럼 산양유 단백질이란 무엇일까?? 산양의 우유에서 추출한 단백질로써 사람의 모유와 비슷한 지방구조와 비율을 가지고 있어서 소의 .. 2020. 12. 1. 곶감 효능 / 부작용 항상 건강하세요~ 지난번에 작업한 곶감 입니다. 아주 잘익어 가고있습니다. 맛있어 보이나요? 출근 하면서 하나씩 따먹는 재미가 있습니다. 오늘은 요놈 곶감 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다. 이놈 속이 궁금해서 하나 시식하기로 결정 속은 아직 덜익었습니다. 조금더 있어야 재대로된 곶감 맛을 느낄수 있을것같습니다. 곶감의 효능 1. 정력강화 곶감의 표면에 형성되는 하얀 가루는 시설 이라고 불리는데 정력제로써 매우 좋습니다. 곶감을 드실때 하얀 가루를 털어내고 먹지 마세요. 2. 비위 강화 곶감은 몸을 따뜻하게 만들어주고 위와 장을 두텁게 만들어주며 비위를 강화시켜 목소리를 곱게 해 주고 얼굴의 주근깨를 없애준다고 합니다. 3. 설사 치료 곶감을 드실 때 끝 맛이 떫은 이유는 바로 타닌 성분 때문입니다... 2020. 11. 30. 강화도 명태어장 [맛집발굴중] 건강하세요~ 요즘코로나가 심해저서 한동안 집에만 있다가 오랜만에 나왔습니다 요기는 강화도 불은면에 위치한 명태어장 입니다 정기휴일 참고하시고 방문 하세요 실내분위기 감상하시고요 저희는 시래기명태조림소,만두 주문했어요 주문하자마자 내주신 미역국 명태를 넣고 끓여 맛있습니다 기본 반찬 셋팅 더필요한건 셀프 강화도 순무김치는 조금 많이 익은듯 합니다 맛있는 것도있고 간이 안맞는것도 있고 주문한 명태찜나옴 참고로 주문할때 기본보다 매운걸루 주문 했는데 매콤하니 맛있어요 완전 맵지않아요 쫀득한 살점 맛있네요 김과 콩나물에 한쌈 해봅니다 살짝아쉬운건 콩나물이 간이 안되있어서 먹을때 따로 노는듯한 맛이남. 시래기도 질기지 않고 부드럽고 간이잘배어 있네요 또한가지 아쉬운건 명태 지느러미 손질이 살짝부족한느낌 같이 주문.. 2020. 11. 29. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 9 다음
