전체 글268 본가 차돌박이 짬뽕[강화도 맛집 발굴중] 항상 건강하세요~~ 주말이라 와이프랑 맛집 찾아 떠나봅니다. 원래 계획은 오랜만에 강화읍 근처 찬우물 칼국수집에 갈려했습니다. 차를 몰고 칼국수 집에 도착할 무렵 왼쪽으로 짬뽕집이 있는데 차들이 주차장에 꽉 차있더라고요 어허 원래 이 집에 손님이 없었는데??이상하네?? 와이프랑 예기 끝에 목적지 변경 차를 돌려 짬뽕집으로 향합니다. 강화도본가차돌박이짬뽕 도착 주차장에 차들로 가득 차있습니다. 주차 공간은 그리 크지 않으니 참고하시고요 영업시간은 11시부터 7시 30분까지 하고 일하시는 분에게 물어보니 정규 휴일은 수요일이라고 하시는데 개인적인 일이 없으면 장사한다고 합니다. 날씨가 쌀쌀해지니 제철 맞은 굴짬뽕도 준비를 했더라고요 요즘 같은 시국에 요건 필수!! 정말 코로나가 언제 끝나려나 걱정입니.. 2020. 11. 9. 옛날 주막집 해장국 [강화도 맛집 발굴중] 건강하세요~~♡♡ 오늘은 왠지 해장국이 땡기는 날입니다. 검색해 보니 처음 보는 해장국 집이 있더라구요 이상하다 저기는 해장국집이 없었는데!!! 궁금한 걸 참을 수 없기에 출발해 봅니다. 집에서 5분 거리에 위치하고 있더라고요 원래 이식당 자리는 칼국수 집이 었거든요 지금은 해장국집으로 바껴 있네요 도착하자마자 엄청 무시무시한 개 한 마리가 우리를 반기는 건지 감시하는 건지 지키고 있습니다 강아지 옆으로 큰 가마솥에 서 좋은 냄새가납니다 직접 장작불로 고기를 삶는다고 하더니 진짜 삶고 있네요 왠지 믿음이 갑니다 실내는 깔끔하지만 조금 어수선한 분위기였어요 메뉴판입니다 가격이 착해 보이지는 않습니다 비싼 이유가 있겠지 생각하며 주문합니다 술을 사랑하는 귀여운 우리 와이프 쇼케이스에 새로운 소주 구경 갑니다.. 2020. 10. 31. 탱자의 효능 / 부작용 건강하세요~~♡♡ 동네 형님이 산에서 따온 야생 탱자입니다. 먹으라고 이렇게 주셨네요 참 먹음직스럽고 달콤할 거 같지만 먹으면 엄청 셔서 먹기 너무 힘듭니다. 반을 자르면 요렇습니다 레몬 같지요??맛도 비슷합니다. 요 탱자를 방안에 두면 방향제 효과를 낼 수 있습니다. 탱자의 효능 1. 식중독 음식을 섭취하고 속이 더부룩하거나 복부 팽만감, 배탈 등의 증세가 있는 경우에 탱자를 차로 만들어 먹으면 증상을 완화시킬 수 있다고 합니다. 탱자의 효능 2. 골다공증 탱자를 섭취하면 칼슘이 뼈에 흡수가 잘 되도록 도와주는 작용을 하기 때문에 뼈를 강화시키는 데 도움이 된다고 합니다. 탱자의 효능 3. 아토피 탱자에는 비타민A, B, C 등이 함유되어 있어서 피부 등 세포재생에 효과적이며 피부 노화 방지에도 좋다 .. 2020. 10. 27. 창리 의정부 부대찌개[강화도 맛집 발굴중] 건강하세요~~♡♡ 오늘은 동네 형님네 부부들과 강화읍에 위치한 창리 의정부 부대찌개에 다녀왔습니다 맛있다는데 기대가됩니다 실내는뭐그냥 평범한 식당 인테리어~~ 눈에 띠는건 주방에 걸린 냄비와 프라이팬들 ㅎㅎ 기본찬 3종 등장 하시고~ 다른데도 요렇게 나오는지 모르겠네요 저는 처음 봤습니다 계란 프라이 주는거 주문한 부대찌개 등장 비주얼 좋습니다~ 이 가격에 이정도면 아주 훌륭해 보입니다. 육수도 투입 육수만 한 숟가락 먹어 봤는데 진한 육수는 아니었습니다 팔팔 끓으니 아주 맛있어 보이네요 처음에는 많이 싱거웠습니다 좀 졸여서 먹어야 간이 맞아요 개인적으로 콩이너무 달아서 싫었습니다. 햄 중에도 너무 짠거도 있고 하지만 형님들은 역시 맛난다고 하네요 내입맛이 이상한건가 ㅎㅎ 2020/06/23 - [강화도.. 2020. 10. 27. 강화도 맛집 발굴중 [유진면옥] 건강하세요~~♡♡ 오늘은 강화도 유진면옥에 다녀왔습니다 현지인들이 많이 가는 식당입니다 냉면으로 유명하지만 오늘은 날씨도 쌀쌀해서 육개장 한그릇 먹기로했습니다. 건물이 조금 허름해보이지만 내부는 깨끗합니다. 코로나 확산 방지를 위해 손 세정은 필수 방명록도 작성해야겠죠. 들어가기전 입구 앞에도 테이블이 놓여 있습니다 손님이 많을 경우 여기서도 식사를 합니다. 점심시간이라 손님이 많습니다 맛이 있으니까 많겠죠 이번이 두 번째 방문인데 첫 번째 방문 때는 육개장이 텁텁하지 않고 시원했습니다 오늘은 어떨지 기대되네요 그리고 육회 가격이 올랐네요 기본 반찬으로 배추김치, 깍두기, 양파 세 가지를 제공합니다 깍두기는 너무 짰어요 주문한 육개장이 나왔습니다 두가지 육개장이 있는데 요건 전통 육개장다른 한 가지는 차.. 2020. 10. 26. 곶감 만들기 [ 강화도 ] 건강하세요~~♡♡ 감이 많이 익은 것 같아서 이번주에 곶감을 만들어 볼까 합니다 올해는 뭐든지 작황이 안 좋네요 감 역시 마찬가지입니다 그래도 이 정도까지 열려 줘서 감사하게 생각하고 있습니다 저번에 만들어 놓은 A 급 감장대를 이용해 높은 곳에 있는 것부터 따기 시작합니다 장대에서 감이 빠지지 않고 잘 따집니다 먼저 칼로 감꼭지 부분을 살짝 도려냅니다 그리고 감자 칼을 이용해서 나머지 부분을 벗겨 주세요 참 색깔 이쁘죠 이런 색깔을 인공적으로 만들 수 있을까 모르겠어요 한 개 두 개 걸어나가기 시작해요 물론 감 깎는 거도 고생이지만 겨울에 먹을 생각하면 힘들지도 않아요 오늘은 날씨도 좋고 해서 곶감을 만들어 보았습니다 항상 건강하시고 좋은 것만 드세요 2020/10/10 - [강화도 일상] - 감나무 .. 2020. 10. 24. 고구마 효능 / 부작용 건강하세요 먼저 좋은 소식이 있어 기분이 좋습니다. :-) 기다리고 기다리던 구글애드센스핀코드 가 도착했어요 혹시 도착 안 하면 어쩌나 했는데 다행히 25일 만에 도착했습니다. 오늘은 고구마 효능에 대하여 알아보겠습니다. 요건 저번 주말에 캐 놓은 고구마에요 빛깔이 좋습니다 고구마는 수확후 볕에 며칠 말려야 당도가 올라가 맛있습니다. 깨끗이 손질 후 찜기에 담습니다 와이프가 귀찮다고 해서 내가 함 ㅠㅠ 얼마 정도 쪘을까 젓가락으로 눌러보니 잘 들어 갑니다 불을 끄고 10분간 뜸을 들입니다. 오~♡♡ 맛있는 빛깔입니다 고구마 효능 1. 면역력 고구마에는 비타민A, 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸의 면역력을 높이는데 아주 좋다고 합니다. 고구마 효능 2. 항암효과 고구마에 풍부하게 함유된 베타.. 2020. 10. 22. 강화도 맛집 발굴중[김포 피자꾼] 건강하세요~~♡♡ 와이프가 꿈에서 맛있는 피자 먹는꿈을 꿨데요 듣고만 있을수 없기에 오랜만에 시내로 나들이 나왔습니다 맨날 시골에 있다 시내로 나오니 찬란합니다 김포구래역 근처 피자집을 알아봤더니 피자꾼 이란 곳을 많이 추천하는거 같아서 방문해봅니다. 입구 입간판에 식당 이용방법에 대하여 설명해놨습니다. 촌놈이라 그런지 테이블마다 위치한 주문용 테블릿이 신기하기만 하네요 깔끔한 실내인테리어 요기는 셀프바 필요한건 요기서~ 음료 무제한 주문시 여기서 마음껏 즐길수 있다고 합니다. 피클과 소스 와규크림스파게티 국물 떡볶기 김포피자 먹을만한 피자이지만 완전 맛있지는 않네요 느끼함은 콜라로 달래줘야 카톡 쿠폰으로 먹은 국물 떡볶기 재입맛에 단맛이 없고 떡이 덜익어서 아쉬웠어요 남은 피자는 셀프바에 위치한 박스.. 2020. 10. 21. 호두 효능 / 부작용 건강하세요~~ 시골에서 호두가 올라왔네요 호두를 오래 두고 먹으려고 냉동실에 두고 먹었었는데요 호두 속 곰팡이가 발암물질이라서 몸에 무척 해롭다고 합니다. 그래서 알게 된 것이 #호두전처리 라는 과정이 있더라고요 왜 지금 알았을까요? 거실에서 신나게 호두 까다가 졸려서 방으로 이동합니다. 수석과 좌대는 호두 까는 도구로 변신 밤에 쿵쿵 된다고 옆방에 계신 와이프가 잔소리 중 껍질을 제거한 호두를 5분 정도 데치라고 하더라고요 그러면 불순물이 다 빠져나온다고 합니다. 시간이 지나니 색이 변하기 시작합니다 저게 불순물 때문인지 호두색이 저래서 그런지는 모르겠네요 5분 정도 데친 후 맑은 물이 나올 때까지 씻어 주면 끝 요렇게 말려주면 끝이라고 합니다. 호두 효능 1. 뇌 건강 호두는 뇌 건강에 효능이 있는데.. 2020. 10. 16. 강화도 맛집 발굴중 [청해 양푼이 동태탕] 건강하세요 하루종일 고구마수확 하고 팔고 힘든 하루였습니다. 일을 마치고 여러분과 식사하러 갔습니다. 길상면에 위치한 청해양푼이동태탕 예전에 맛있어서 많이 찾았었는데 어느날 부턴가 조미료 맛이 너무강해 한동안 안찾았습니다 오늘은 어떤가 궁금하네요 실내분위기는 요래요 점심특선으로 코다리찜 걸려있네요 다음에 한번 먹어봐야겠네요 가격은 적당합니다 주의사항은 인원수대로 주문 받는답니다. 동태탕하고는 어울리지 않는것같은 반찬이 나오네요 제생각에는 오늘은 왠지~기대되는 동태탕 나왔습니다 다행이 조미료맛은 많이 안나네요 그런데 간이 저에게 안맞네요 짜게먹는편은 아닌데 좀싱거운듯 합니다 음식은 간이 좋아야 하는데 살점은 탱글탱글 맛나네요 역시 동태는 진리 고니도 들어있고요 쫀득하니 맛납니다 계산대 옆으로 웰빙과자 있는.. 2020. 10. 12. 선두포낚시터 한바퀴 건강하세요 코로나 때문에 집에만 있으니 지방만 늘어나는거 같네요 자전거 라도 한바퀴 타야할거 같아서 출발!!! 아침이라 그런지 아직 사람들이 별로없네요 입간판에 요금과 허가받아 요금징수 한다는 내용인듯 합니다. 경치 한번 구경하세요 탠트 치면서 밤새하시는분들도 몇팀 있는듯 합니다 시진에 보이는 비닐하우스는 새우양식장 입니다 요즘제철이라 손님 많음 중간중간 낚시용품과 간식거리를 판매하는 매점도 위치하고 있습니다. 한바퀴돌고 집으로 돌아가는중 황금들녁 구겅하세요 나이가 들수록 근육양이 많아야 한다고 합니다 귀찮터라도 같이 운동 합시다. 2020/10/03 - [분류 전체보기] - 강화도 수로 붕어참게 낚시 강화도 수로 붕어참게 낚시 항상 건강하세요 ㅎ 벼가 고개를 많이 숙였네요 얼마있으면 수확의 계절이 다가.. 2020. 10. 11. 감나무 장대 만들기 건강하세요 아침 저녁으로 기온차가 크네요 지금같은 코로나 시국에 감기 조심하세요 얼마있으면 감수확철이기 때문에 대나무 장대 하나 만들어 볼까 합니다. 솜씨는 없지만 :( 지인에게 얻어온 대나무 오래됐지만 썩지 않았습니다 아침 이다보니 쌀쌀하네요 일단 불부터 피우고 시작 그라인더로 1차로 요렇게 자릅니다. 사포 그라인더로 부드럽게 다듬어 주고요 어느정도 #감나무장대 의 형태로 변해갑니다 제법 형태가 갖춰진듯 벌어지지 않게끔 케이블타이로 묶어줍니다. 이제 테스트를 해봐야겠지요 역시 조준하는게 어렵지만 연습하면 잘될듯 곶감할때가 아직아니니 나무가지로 연습 생각만큼 잘됩니다. 홍시되면 한두개 따먹을 용도니 이정도도 충분하다고 생각이 듭니다 오늘은 문득 감따던 옛생각에 대나무를 이용 감장대 만들어 봤습니다. 항상.. 2020. 10. 10. 김포 대명항 건강하세요 와이프가 하도 심심하다고 해서 초지대교옆에 위치한 대명항에 다녀왔습니다 입구부터 익숙한 냄새가 저를 유혹하네요 지금은 꽃게가 많이 잡히나 봅니다 꽃게가 많이 나와 있네요 꽃게 시세는 크기별로 20,000원 에서 35,000원 사이입니다 연휴 기간이라 사람들로 북적입니다. 쫀득쫀득 식감이 좋은 소라 생새우도 많이 보입니다 살아있는 전어도 바로 회 를 떠 주네요 김장철을 위한 갖가지 젓갈도 많이 보이고요 여기는 대명항 옆에 있는 젓갈 파는 건물입니다 갖가지 젓갈과 건어물 등을 팝니다 나오는 길에 입구에 있단 핫도그 가게에서 하나 샀습니다 소세지도 맛이 없고 핫도그에 빵도 너무 두껍고 맛이 없어요 대명항에서 나 오시다 보면 새 건물을 짓고 있더라고요 아마도 회 센터가 들어슬것 같아요 강화도 놀러 오.. 2020. 10. 9. 강화도 속노랑 고구마 오늘 건너마을 형이 #고구마 캐는 날이라 도와주고 왔습니다 요놈이 유명한 #강화도속노랑고구마 입니다. 올해는 비가많이와서 작황이 좋치 않타고 합니다. 요것은 #고구마캐는기계 모델 좋네요 : ) 요것은 #고구마순치는기계 맨날 예초기로 치다가 이걸루 하니 신세계 기다리고 기다리던 들밥 역시 힘든 노동뒤 밥맛은 꿀맛이지요 우리 밭주인님 돈좀 쓰셨음 무려 국내산 삼겹살 ㄷㄷ 강화도 고구마 시세는 2만~3만 사이입니다 지나시다가 밭에 고구마 캐는곳에 들려 구매하시면 덤도 많이주니 참고하세요. 2020/10/22 - [강화도에서 건강하게] - 고구마 효능 / 부작용 고구마 효능 / 부작용 건강하세요 먼저 좋은 소식이 있어 기분이 좋습니다. :-) 기다리고 기다리던 구글애드센스핀코드 가 도착했어요 혹시 도착 안 .. 2020. 10. 9. 강화도 수로 붕어참게 낚시 항상 건강하세요 ㅎ 벼가 고개를 많이 숙였네요 얼마있으면 수확의 계절이 다가올거 같습니다 벼가 이뻐보이긴 처음이네요 처음 강화도에 귀촌 했을때 연고자도 없던 저희 부부 에게 많은 도움을 주셨던 형님형수가 집앞 수로에서 낚시 한다고 해서 다녀왔습니다. 앞에 보이는 마을이 제가 사는 마을이고요 그앞으로 수로가 위치 하고 있습니다. 낚시하고있는 우리형 ㅎㅎ 죄 진게 있을수 있으니 모자이크 갔을때 6마리 잡았다 합니다. 실력은 제가 인정 가자마자 한마리 득템!!! 형님 예기로는 참게가 자꾸 찌를 끍고 간다고 하네요 참게놈도 있다는얘기!! 형수님이 맛있는 요리를 준비해 주셨어요 항상 감사하고 고마운 따름입니다 지붕 없는 곳에서 무엇을 먹든 맛있는 것 같아요 형님 형수 덕분에 낚시도 배우고 맛있는 음식으로 배도 채.. 2020. 10. 3. 밤 밥짓기 벌써 마당에 감이 익어갑니다 시간참 빠르네요 항상 건강하세요 아랫집 아주머니께서 고맙게도 밤을 주셨어요 제사때 사용하고 남은 밤을 살짝말려 밥에 넣어 먹을까 합니다. 다들 해보셨게지만 밤까는것도 은근히 힘듭니다. 요놈이 밤까는 가위 칼로 까는거보다 훨씬 편합니다. 요렇게 깔끔하게 벗겨짐 탈피한 밤을 먹기좋은 사이즈로 나눕니다. 정렬적인 뻘건 소쿠리에 말려줍니다 이틀 말린 밤으로 밥짓기 도전 보통 생밤으로 밥을짓던데 저도 정확한 지식이 없음에.. 오늘 밥상 텃밭 상추에 한쌈.. 가끔 씹히는 밤이 달달하니 뇌가 즐거워 하네요. 다음에는 더많은 양을 넣어야겠어요. 2020. 10. 3. 강화도 맛집 발굴중 [중국성 중화요리] 건강하세요 오늘은 비가 오네요~~ 비가 오면 생각나는 그놈의 짬뽕~ 며칠 전 동네 형님이 중국집 사장이 바뀌어서 음식이 맛있어 졌다고 합니다. 그러니 안가 볼 수가 없지요 원래는 맛이 없었거든요 요기가 초지대교 옆에 있는 중국성이란 중국집입니다 사장님이 바뀌었다니 큰 기대 갖고 들어갑니다 실내 분위기입니다 예전보다 더 지저분해진 것 같네요. 깨끗한 분위기 좋아하시는 분은 추천하지 않습니다 가격 무난합니다. 2만 3천 원짜리 짬뽕 하나 짜장 하나 탕수육 하나 세트로 시킵니다 사장님이 엄청 바쁘신 듯 배달하는 사람도 세 명이나 왔다 갔다 하네요 맛있으니까 많이 주문하나 봅니다 .엄청 기대됩니다 단무지는 불합격 주문한 것 중에서 탕수육이 먼저 나왔습니다 고기도 두툼하고 육즙도 가득 차 있네요 아주 부드럽고 맛.. 2020. 10. 2. 온수리 장날 4일9일장 건강하세요~~♡♡ 오늘은 강화도 온수리 장터를 소개해 드릴게요 4와9가 들어가는 날만 장을 열어요. 참고 하셔서 방문하세요 코로나 때문에 장사하시는 분들이 많이 안 나오셨네요 사장님 말씀하시길 추석 대목 볼려고 물건 많이 가져왔는데 손님이 너무 없어서 큰일이라고 하시네요 으름 참 오랜만에 보네요 한국의 바나나라고 불리죠 항염 작용에 아주 좋다고 합니다 비싼 고추 와 지금 막 수확하고 있는 강화 특산품 고구마도 나와 있네요 올해는 고구마도 작황이 좋지 않다고 하네요 시골 장터에서 나 볼 수 있는 이불 장터에서 빠지면 안 되는 뻥튀기 아저씨도 다 와 주셨네요 옛날에는 뻥튀기도 수동으로 돌렸는데 요즘은 자동 이라 편하게 보입니다. 요즘 과일값이 너무 비싸 그냥 구경만 하고 지나쳤어요 분재 할머니께서 직접 키우.. 2020. 9. 30. 도라지 효능 / 부작용 항상 건강하시죠 오늘은 추석 상에 올릴 도라지를 얻으러 건넛마을 아주머니 집으로 갔어요. 하나로 마트 갔더니 한 주먹에 8천 원씩 하더라고요 너무 비싸 아주머니 집으로 훔치러 왔어요 요놈이 3년 된 도라지입니다 이 정도면 괜찮은 건가요? 상에 올릴 만큼만 캤어요 너무 많이 캐면 다음엔 안 줄 거 같아요~ 도라지가 쭉쭉 뻗어 있어 껍질 까기도 편하네요 수돗가에 가서 구석구석 빡빡 깨끗이 씻습니다 와이프랑 둘이 앉아 도라지를 다듬었어요 은퇴하면 둘이서 매일 이러고 살 것 같은 느낌이 듭니다 먹기 좋은 크기로 갈라 준비합니다 도라지 효능 1. 기관지 도라지는 기관지 점막을 튼튼하게 하고 외부로부터 세균성 바이러스 등의 침투를 막고 호흡기를 건강하게 하는데 유효합니다 호흡기 질환인 폐렴, 천식 등을 막고 이.. 2020. 9. 28. 강화도 맛집 발굴중 [복많네 짬뽕] 항상 건강하세요 ㅎㅎ 오늘은 강화도 맛집소게는 아니지만 강화 초지대교 근처에 복많네 짬뽕집을 소개해 드릴려고 합니다. 코로나로 외식도 못하고 ㅠㅠ 재일 생각 나는게 짬뽕 이더라고요 그럼 같이 한번 가봅시다 ㄱㄱ 요기가 바로 복많네 중화요리 입구... 큰길에서 잘보이지 않으니 잘찾으셔야할듯.. 몇 년만에 왔더니 많이 바꿨네요.. 전문적으로 하던 낙지 짬뽕이 사라지고 그냥 짬뽕으로 하시는듯 메뉴판에도 짬뽕메뉴옆으로 낙지 없음 이라고 써있네요. ㅠㅠ 내부 인테리어도 바뀌고 저희가 좋아 하는 짬뽕!!!! 2그릇 주세요~~ 기본 셋팅시 양파 춘장 단무지 부족한건 셀프 드디어코로나때문에 먹지 못했던 짬뽕이 등장 ㄷㄷ 역시 저를 실망시키지 않는 비!!!주!!!얼 역시 아직까지는 영상찍는게 어설프네요 ㅎㅎ 급한마음.. 2020. 9. 22. 강화도 참게 낚시 구경 :) 항상 건강하세요. 날씨는 좋은데 코로나 때문에 어딜 함부로 가지도 못하겠고 집에만 있는데 그러기에는 날씨가 너무 좋아 드라이브라도 해야겠습니다 동네 소식통에 의하면 요즘 참게가 많이 잡힌다고 하네요. 그래서 한번 다녀왔습니다. 요기는 강화도 선두4리 어판장입니다. 망둥어 잡기 좋은 자리입니다. 요기에 횟집 5곳이 영업을 하고 있습니다 코로나 때문에 몇 군데는 영업을 안 하네요. 직접 잡은 신선한 해산물도 있지만 중국산 낙지도 팔고 합니다. 횟집 앞으로 보면 물들어 오는 데가 있습니다. 물때를 잘 맞추면 망둥어 많이 잡을 수 있습니다. 끝이 보이지 않는 갯벌 공짜 망원경 ㅎㅎ 횟집 뒤편으로 길정저수지부터 흐르는 민물이 있습니다. 요기가 포인트 인지 사람들이 제법 참게를 잡고 있더라고요 낚시하시는 분에게 물.. 2020. 9. 21. 토종꿀 효능 / 부작용 항상 건강하세요 저희를 괴롭히던 기나긴 장마와 더위가 물러가고 어느덧 가을이 성큼 다가왔네요 아침저녁으로 기온차가 크니 감기 조심하시고요~ 오늘은 동네 형님이 토종벌을 하시는데 맛 좀 보라고 하셔서 다녀왔습니다. 그전에 다른 형님이 옛날 미싱이라고 가져가라고 해서 얼른 가져왔습니다 개인적으로 옛 물건에 관심이 많거든요~ 딱 봐도 고풍스럽네요 돌리는 레버만 개조했고 나머지는 옛 모습 그대로입니다. 감사합니다 형님 ㅎㅎ 요기가 우리 형님 한봉 하시는 곳이에요~ 사진을 찍고 보니 잘 나왔네요 ㅎㅎ 나는 자연인이다 출연해도 될 거 같음. 벌통 상단 뚜껑 제거한 모습입니다. 꿀이 많이 보입니다. 요즘은 무슨 이유인지는 모르겠지만 옛날만큼 한봉이 잘되지 않는다고 합니다 환경적인 영향도 있는 거 같다고 합니다. 벌들.. 2020. 9. 11. 호박잎 효능 / 부작용 항상 건강하세요~~ 보시다시피 오늘은 강화도 날씨 좋습니다. 당장이라도 나가고 싶지만 코로나 때문에 쉽지가 않네요~ 빨리 코로나가 진정돼서 마음대로 외출하고 싶네요 ㅠㅠ 그리고 이놈의 무너진 창문을 빨리 고쳐야 멋진 풍경을 감상할 수 있을 것 같은데 수리비가 비쌉니다 ㄷㄷ 너무긴 장마 때문에 채소 값이 천정부지로 올랐습니다. 오늘은 슈퍼에서는 팔지 않는 아주 맛난 채소를 알아볼게요 바로 호박잎입니다. 호박잎은 된장찌개와 궁합이 아주 잘 맞지요~ 된장찌개 끓일 때같이 넣고 먹으면 밥도둑이 따로 없습니다. 아쉽지만 오늘은 호박잎 쌈밥으로 아쉬움을 달래겠습니다. 요렇게 호박잎에 밥을 올리고 고기와 고추장을 올려놓습니다. 된장하고 싸먹어야 맛 나는데 꺼내 논 된장이 없다네요 ㅠㅠ 그래도 한입 가득 넣고 우걱.. 2020. 9. 10. 능이버섯 효능 / 부작용 항상 건강하시고요~~ 정말 코로나 때문에 맛집 탐방이든 여행이든 갈 곳이 없네요 감옥살이가 맞는 듯 ㅠㅠ 조금만 있으면 능이버섯 채취할 시기가 다가오는데 아무래도 올해는 못 갈 것 같습니다 추워지니 따듯한 국물요리가 생각이 나 작년에 채취해 냉장고에 보관하고 있던 능이 녀석을 꺼냅니다 요 녀석은 작년에 채취한 녀석들입니다. 참 이쁘게 생겼지요. 저는 개인적으로 송이보다는 능이가 맛나더라고요. 시골 토종닭과 능이버섯을 넣고 신나게 끓입니다.... 벌써 색깔이 나네요~ 능이 백숙 국물 맛은 정말 최고입니다. 제가 예전에 위가 안 좋고 소화도 안될 때 능이 백숙 많이 먹은 기억이 나네요. 지금은 많이 좋아졌지만요. 혹시 능이 덕이 아닐까 생각해봅니다. 능이버섯 효능 1. 혈관질환 예방 능이버섯에 함유되어 .. 2020. 9. 9. 복숭아 효능 / 부작용 항상 건강하세요~~ 오랜만에 인사드리네요 강화도에 갑자기 코로나 환자가 많이 발생하여 비상입니다. 강화도는 노인인구가 많아 코로나가 확산되면 위험하거든요 다행히 잠잠하지만 방심하면 안 되겠지요 저도 집에만 있어 맛집 투어도 잠정 중단한 상태입니다. 오늘은 아버지가 보내준 복숭아 효능에 대하여 알아볼게요. 요놈이 대봉왕 이란 품종의 복숭아입니다. 잘생겼지요. 요렇게 갈라보면 빨간 속살이 보이는데 꼭 마블링 많은 한우 같지 않나요? 새콤달콤 과즙도 맛나고 식감도 좋습니다. 아 맛을 알기에 처다만 봐도 침이 나오네요 기회가 되면 새콤달콤한 복숭아 한번 드셔보세요 대봉왕 이란 품종입니다. 복숭아 효능 1. 변비 예방 복숭아에 함유된 식이섬유와 펙틴은 장 건강에 도움을 주어 배변활동을 도와주는데 변을 부드럽게 해.. 2020. 9. 4. 가을 상추 심기 항상 건강하세요~~ 모처럼 하늘도 맑고 볕도 좋네요. 애교 많은 와이프님과 가을 상추를 심기로 했습니다. 장마 기간이 길어서 그런지 채소값도 많이 올랐습니다. 덩달아 모종값도 올랐네요. 와이프님이 이랑을 만들고 있습니다. 역시 시골에서는 땡땡이 몸뻬 바지를 입어 줘야 합니다. 풀나지 않게끔 비닐도 깔아주고요~~ 농사는 못 짓지만 할 건 다합니다. 요놈들이 상추 모종입니다. 상추를 보는데 삼겹살이 왔다 갔다 하는 건 왜일까요. 방치 농법이라 고랑 같은 건 하지 않습니다. 요렇게 심기 시작~ 참~ 어설프지요~ 그래도 잘 커줍니다, 맛도 좋고요. 담벼락에는 더덕 꽃이 많이 펴있네요. 씨가 떨어져 내년에는 더 많은 더덕이 자라겠네요. 저것도 일이라고 힘듭니다. 시원한 산버찌 효소 한잔합니다. 휴식 중 동네 형님.. 2020. 8. 24. 석이버섯 효능 / 부작용 건강하세요~ 요 며칠 폭염 때문에 고생이 많습니다. 습한 긴 장마가 끝나니 아주 지글지글 끓습니다. 이럴 때 체력 보충을 해줘야 하는데 코로나 때문에 마트가 기도 겁나고 와이프가 지인으로부터 받은 석이버섯을 내놓습니다. 석이버섯을 물에 충분히 불린 후 배꼽을 제거하고 빡빡 문질러 다시 데쳐야 하니 손이 많이 가지만 맛을 보면 고생을 안 할 수가 없지요~ 요렇게 기름장에 콕콕콕 찍어서~ 소주 한 잔이 생각나지만 금주중이니 참아봅니다. 오돌오돌하니 식감이 최고네요. 석이버섯 효능 1. 변비 개선 본초도감에서는 석이버섯으로 달인 물을 섭취하면 변비를 앓는 사람들에게 좋은 효과를 내고 석이버섯을 끓는 물에 살짝 데쳐 쌈으로 먹어도 변비를 개선한다고 기록되어 있습니다. 2. 위장 강화 석이버섯은 속을 .. 2020. 8. 20. 정부 지원 3kw 태양광 발전 전기세 비교 건강하신지요~~ 장마가 끝나니 폭염이 기승입니다. 이럴 때일수록 체온 유지하시며 몸조심 하시고요. 오늘은 얼마 전에 설치한 가정용 태양광 발전기 사용 후기를 올려 볼까 합니다. 요건 집에 태양광발전 시설 설치한 모습입니다. 저희는 설치할 때가 마땅치가 않아서 요렇게 했습니다. 요건 날씨가 좋을 때 발전량입니다 보시다시피 10kw 정도 발전을 했습니다. 항상 여름이면 전기세가 공포의 대상이었습니다. 다른 분들도 마찬가지라 생각합니다. 그래서 냉방기도 마음대로 돌리지도 못하곤 했었습니다. 그 공포의 전기세 폭탄에서 벗어나고 싶은 마음에 태양광발전 시설을 했습니다. 드디어 기다리던 전기세가 나왔습니다. 올해 8월 전기 요금과 전년 동월 전기세입니다. 확실히 줄어든 게 보이시나요~~. 참고로 저희 집 위치가 산.. 2020. 8. 18. 까마중 효능 / 부작용 건강하시죠~~?? 요즘 코로나 때문에 정신이 없네요~~ 청정지역? 강화도에도 요즘 환자가 많이 늘었어요 그래서 슈퍼가기도 겁이 납니다. 여러분도 코로나 조심하시고 항상 건강 챙기는 거 잊지 마세요~~ 비가 한참 내리는 오전 무심결에 창밖을 보니 꿩 한 마리가 와있네요 ㅎㅎ 잽싸게 폰을 꺼내 촬영해봤습니다. 같이 감상하시고 까마중에 대하여 알아보겠습니다. 보이시나요?? 까마중?? 좌측으로는 땅두릅에 포위당하고 우측으로는 블루베리에 포위당하고 있습니다. 아침에 사진을 찍었더니 요렇게 까마중에 이슬이 맺혀 있네요. 까마중 꽃도 피어있네요 이쁘지요?? 저는 요렇게 작은 꽃들이 좋더라고요 열매가 귀엽지 않나요?? 파란 게 익으면 요렇게 검게 변합니다. 그럼 사정없이 먹어주세요. 처음 드시는 분은 이게 무슨 맛이야.. 2020. 8. 18. 강화도 맛집 발굴중 [뉴욕 꽈배기] 오늘은 새로 오픈한 뉴욕 꽈배기 방문했습니다 강화도에 두 군데가 있는데요 요기는 새로 오픈한 전등사 점입니다 실내 인테리어입니다 먹고 갈 수 있게 테이블도 준비해 주셨구요 지나가는 차 구경도 하면서 먹을 수 있게 해 주셨네요 :) 메뉴판입니다 참고하시고요 퇴근 시간에 들렀더니 먹어 봐야 할 주 메뉴인 꽈배기는다 팔리고 없네요 남아 있는 핫도그 세 개를 사서 집으로 출발!!! 핫도그 맛있네요 소시지가 짜지도 않고 아주 맛있습니다. 요건 사장님이 서비스로 주신 치즈볼 입니다.맛이 아주 기가 막힙니다 서비스로 주셔서 맛있는게 아니고 진짜 맛있네요 강력 추천합니다. 다음에는 일찍 가서 다른 거도 먹어 봐야겠습니다 아무튼 오늘 먹은 건 너무 맛있었어요 강화에 오시면 한번 들려 보세요 후회하지 않을 겁니다 항상 건.. 2020. 8. 11. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 다음
