전체 글268 다래순 효능 / 부작용 건강하세요~ 비가 추적추적 내리지만 오늘도 어김없이 산에 오릅니다. 나물이 제철이라 하루라도 쉴 수가 없네요~ 이런 날은 미끄러우니 조심하시고요~ 산괴불주머니가 바위틈에서 자라네요. 다래순이 보입니다 때가 조금 지난 거 같지만 묵나물로 해 먹을 거라서 괜찮습니다. 요 녀석이 다래순입니다 무쳐 먹으면 매운맛이 납니다. 희한하죠? 오늘의 수확물 많이 했나요? 다래순, 엄나무순, 곱새 등등 시들기 전에 둘이서 열심히 다듬습니다. 먹을 생각을 하면서 다듬어야 들 힘들어요 ㅎㅎ 삶아 말려 묵나물로 먹으면 엄청 맛있거든요 그 맛을 알기에 기대가 됩니다. 밖에 비가 오니 오늘은 실내에서 대충 건조합니다. 다래순 효능 1. 피로회복 다래순에는 비타민C가 와 타닌이 많이 들어있어 피로를 풀어주고 불면증에 효과가 있다고 .. 2020. 4. 21. 민들레 효능 / 부작용 항상 건강하세요~~ 마당에 핀 꽃 소식입니다 ㅎㅎ 코로나 때문에 힘들지만 다 같이 웃어요~ 오늘은 주변에서 흔히 볼 수 있는 봄나물에 대하여 공부해 볼까요~ 지금까지 주변에 흔히 보이는 나물은 값이 없는 줄 알았습니다. 몸에 너무 좋은 효능을 지니고 있는지도 몰랐고요 그것이 무엇이냐면~~ 바로바로 민들레!! 요놈은 몇 해 묵은 거라 뿌리가 아주 실합니다. 왠지 처다만 봐도 건강해지는 느낌이라고나 할까 ~ 잡초 제거할 겸 마당에서 자란 민들레도 열심히 캡니다. 민들레와 여러 가지 텃밭 채소들로 초장에 묻혀 봤습니다. 밥도둑이 따로 없습니다. 고기랑 싸먹으면 금상첨화 일듯 합니다. 민들레 효능 1. 소염작용 민들레에 풍부하게 함유된 루테오린이라는 성분이 Cox-2의 효소 활성화를 억제시켜 주는데요. Cox-.. 2020. 4. 21. 둥굴레 효능 / 부작용 건강하세요 오늘의 강화 소식 화창한 날이지만 오후부터 비가 온다고 합니다 오늘은 블루베리 3그루 있는데 흙이 부족한 거 같아 보강하려고 합니다. 시골이라 흙이 흔할 거 같지만 절대 그렇지 않습니다 흙이 정말 귀합니다 왜냐하면 사방팔방 남의 땅이잖아요 ㅋㅋ남의 땅 흙을 파올 수도 없고 ㅋ 실제로 흙 한 삽으로 싸움 난 적도 있어요. 저는 옆 수로에서 한 통 담아옵니다 비가 오면 흙이 유실되니 요렇게 흙과 돌을 이용해서 보강을 합니다. 요게 뭔지 아세요? 바로 민달팽이입니다 표고버섯을 키우고 있어 저한테는 불청객입니다 달팽이 녀석이 종균을 다 갉아먹기 때문이죠. 보강을 마치고 산에 오릅니다 산에서 찍은 사진이 엉망이라 수확물만 찍습니다. 수확이 좋네요 실한 둥굴레를 몇 개 건져 왔습니다 오늘은 둥굴레의.. 2020. 4. 20. 곰보배추 효능 / 부작용 건강하세요 오늘의 강화 소식 ㅎㅎ 오늘도 강화도 풍경 사진한장으로 시작해보겠습니다. 휴일 아침 한가로운 마을 풍경 입니다 밭에 고랑을 만들어 농사 준비를 하네요 정말 농사는 힘듭니다ㅠㅠ 휴일 아침에는 서로 배려도 하는데요 7시 전에는 시끄러운 일을 서로들 안한답니다ㅎㅎ 오랜만에 미세 먼지 없는 푸른하늘을 보내요 아랫집 아주머니께서 먹으라고 엄나무순을 주셨습니다 아직까지 시골에 정은 남아 있는 듯합니다. 요것이 무엇이냐 풀 뽑는 도구에요 동네 형님이 만들어 주셨죠 주말일상입니다. 그럼 이제 곰보배추에 대하여 알아 볼게요. 곰보배추는 잎의 생김새가 울룩불룩하게 생겨 얼굴에 난 곰보를 연상하게 한다고 하여 곰보배추라 불립니다. 또 다른 말로는 못난이 배추, 문디배추 라고도 하며 강인한 생명력을 자랑하는 곰보배.. 2020. 4. 18. 미나리 효능 / 부작용 오늘의 강화 모습 벌써 감나무에 어린 새순이 올라오내요. 감 딴지가 엊그제 같은데 벌써 새순이 올라옵니다. 건강하세요~~ 오늘도 어김없이 베짱이 텃밭 먼저 구경하시고 공부할까요 ㅎㅎ 미나리는 수분을 항상 공급해 줘야 하기 때문에 텃밭에서는 키울 수가 없습니다. 땅이 항상 젖어있는 곳이나 물이 항상 내려오는 곳에서만 키울 수가 있습니다. 저희도 마당 옆에 산에서 내려오는 조그마한 수로가 있는데요 거기다 몇 개 심어놨더니 이렇게 많이 번졌습니다. 관리할 것도 없고 그냥 방치하면 해마다 좋은 선물을 안겨다 주니 얼마나 고마운지 ㅎㅎ 먹을 만큼만 담습니다. 미나리와 여러 가지나물들을 곁들여 비벼봅니다 역시 나물은 양푼에 비벼야 제맛입니다. 미나리는 달면서도 맵고 서늘한 성미를 가지고 있으며 각종 비타민 섬유질이.. 2020. 4. 17. 3로 스위치 건강하세요 오늘은 3로 스위치에 대하여 같이 공부해볼까요~~ 3로 스위치란? 다른 두 지점에서 전등 한 개를 켜고/끌 필요가 있을 때 사용합니다. 예를 들어 1층과 2층 사이 계단에 전등이 있을 경우 1층에서 켜고 2층에서 끄면 편하겠죠?? 2층에 갔다가 다시 내려와서 끌 수는 없잖아요 이럴 때 3로 스위치를 사용합니다. 그림을 보면서 어떻게 배선해야 하는지 볼게요. 그림에 소질이 없으니 양해 바랍니다. 그림을 설명하자면 1층에 스위치 한 개 2층에 스위치 한 개 복도에 전등이 있는 상황입니다. 전등이 꺼져있습니다. 그림과 같이 1층 스위치 접점을 오른쪽으로 바꾸면 점선 표시와 같이 전류가 흘러들어 전등이 켜지겠지요? 다시 1층 스위치 접점을 왼쪽으로 바꾸면 2층 스위치에서 더 이상 전류가 흐.. 2020. 4. 16. 취나물 효능 / 부작용 건강하시죠~~ 봄이라 그런지 날씨도 계속 좋아 꽃놀이도 하고 싶고 나물도 하고 싶습니다. 하지만 오늘은 중요한 선거가 있는 날이에요 다들 선거하실 거죠?? 좋은 사람을 뽑아야 저희가 편안하겠지요 같이 투표하러 갑시다. 오늘은 맛과 향이 뛰어 나서 많은 분들이 좋아하시는 나물 중 하나 바로 취나물입니다. 취나물에 대해 같이 공부하러 출발해 보겠습니다. 항상 그러하듯 저희 텃밭 구경하시면서 시작하시죠 ㅎㅎ 잡초 속에서도 열심히 잘 자라고 있습니다. 주인이 게을러서 나물들이 고생입니다 나물들아~~ 후생애는 나 같은 주인 만나지 말거라. 취나물도 먹을 만큼 뜯습니다. 여러 가지 다른 쌈 채소도 같이 뜯어봤습니다 그냥 맨밥에 된장 싸먹어도 맛나겠죠?? 1년에 한 번뿐인 기회 열심히 뜯어 먹어야 합니다. 제육볶음에.. 2020. 4. 15. 곰취 효능 / 부작용 건강하실 거죠 ㅋㅋ~~ 봄나물이 제철이라 포스팅하기도 힘드네요 ㅎ 요번에는 나른한 봄날 입맛을 찾아주는 다들 좋아하시는 곰취랍니다~~!!!! 4월에서 6월이 제철인 곰취는 나물이라기 보다 약초에 가깝다고 합니다 그만큼 몸에 좋다는 말이겠지요?? 곰취는 향이 진하며 맛이 씁니다 그래서 삼겹살과 같이 먹으면 삼겹살에 기름진 맛을 곰취가 잡아 환상의 궁합입니다. 그럼 베짱이와 함께 공부해봅시다!!!!!!!!!!!!!! 베짱이 텃밭에서 자라고 있는 곰취들~~ 몇 개 없습니다 ㅡ,.ㅡㅋ 실한 놈으로 골라 고등어 살점 올려봅니다~ 이 향과 맛을 전달할 수가 없으니 답답하군요 ㅋㅋ 향과 맛에 취합니다~ 곰취 효능 1. 항암효과 베타카로틴과 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어서 면역력 향상 효과는 물론 각종 암 예방.. 2020. 4. 14. 위염에 좋은 것 / 안 좋은 것들 건강하세요~ 참 좋은 날씨입니다~ 아침저녁으로 기온 차이가 크지만 낮에는 활동하기가 너무 좋네요~ 오늘은 저도 3년째 겪고 있는 지긋지긋한 지병 위염에 대하여 알아보려고 합니다. 위염을 겪으면서 느낀 거지만 정말 건강만큼 중요한 건 없다는 것을 새삼 느꼈습니다 미국의 한 교수가 이렇게 말을 했지요 장은 제2의 뇌와 같다, 그만큼 장은 몸에서 중요한 역할을 한다는 말이겠죠? 이렇게 불청객이 찾아왔으니 우리는 위염을 이겨낼 방법을 찾아야겠지요?? 위장병은 다른 병에 비해 걸리기도 쉽고 또한 충분히 낫을 수 있는 병입니다. 같이 공부하여 이 지긋지긋한 병에서 탈출하도록 합시다~!!! 위염에 좋은 것들 1. 연근 연근은 뮤신이라는 위벽을 보호하는 성분이 있기 때문에 위벽을 부드럽게 해주며 단백질의 흡수율을 높여.. 2020. 4. 13. 공복에 먹으면 좋은것 / 나뿐것 건강하세요~~ 오늘은 공복에 뭐가 좋고 나뿐 지 한번 알아보는 시간을 가져 볼게요 저도 위염이 있어 관심이 많거든요 ㅎㅎ 어떤 약보다도 정말 음식이 보약인 거 같아요 그런 말이 있잖아요 음식으로 치료하지 못하면 약으로도 치료할 수가 없다 모두 조심해서 건강합시다 ㅎㅎ 공복에 먹으면 좋은것 1. 계란 고단백의 완전 식품인 계란은 아침식사로 먹으면 하루 동안 우리가 섭취하는 칼로리를 줄여주고, 에너지 생산에 도움을 준다. 또한 피부와 두뇌 건강, 면역체계 강화에 좋고, 스트레스를 감소시켜주는 효과가 있다. 요리할 때는 프라이를 해서 먹어도 좋고, 삶거나 구워 먹어도 좋습니다. 2. 감자 감자의 녹말성분은 위를 코팅해 보호하는 역할을 합니다.그래서 아침 공복에 먹으면 좋은 음식인데요.또한 탄수화물이 풍부해 에.. 2020. 4. 13. 엄나무순 효능 /부작용 항상 건강하세요 ~ 오늘에 강화 소식 ㅎ 엄나무순 효능 /부작용 안녕하세요 봄이라 하루 하루가 바쁘네요 오늘은 엄나무순 다른말로는 개두릅이라 하죠 한번 알아볼까요~~~ 4월이 제철인 엄나무순은 두릅과 더불어 봄나물의 제왕 혹은 보약이라 불리는 아주 귄한 봄나물입니다. 쌉쌀하고 독특한 맛과 향이 있어 삼겹살과 궁합이 잘 맞는 나물입니다. 오늘 삼겹살에 소주 한잔 ?? 오늘도 뭐가 있으려나 하는 마음으로 올라 봅니다 무슨 버섯인지 모르겠지만 덕지덕지 많이도 붙어 있네요 식용 버섯 이었으면 벌써 사람들이 다 따 갔겠죠? 나무에 기생하는 넝쿨도 보이고 개복숭아 꽃도 활짝 폈내요 ㅎㅎ 홑잎 나물도 있고 찾고 있던 엄나무도 보이네요 배고픔에 바다를 보며 계란 한입 깨물어 봅니다 뭐든지 지붕 없는 곳에서 먹으면 .. 2020. 4. 13. 강화도 짬뽕강자 건강하세요~~ 오늘의 강화 날씨입니다 구름이 무거워 마니산에 걸려 있네요 처제가 놀러 와 짬뽕집을 가기로 했습니다 개인적으로 자주 가는 짬뽕 집 이고요~~. 초지대교 근처에 있는 짬뽕 강자 중국집입니다 외관은 요렇게 생겼습니다 조립식 패널로 만들었네요 실내 분위기입니다 식탁 들 간격이 넓어서 마음 편히 음식을 먹을 수 있을 거 같아요 요즘처럼 코로나 때문에 거리두기가 필요한 시기에. 메뉴판입니다 딱 필요한 거만 팝니다 ㅎㅎ 저는 짬뽕 7,000원 이상 이면 안먹습니다 7,000원이 적정선이라 생각합니다 ㅎ 기본 세팅입니다 손을 닦을 수 있는 물티슈와 양파 단무지 생수 역시 단무지는 얇은게 진리 짬뽕이등장 하십니다 남들은 수타면이 좋타지만 전 입이 싸구려인지 기계면이 더 좋터라구요 ㅎ 국물이 칼칼 합니.. 2020. 4. 13. 곤달비 효능 / 부작용 건강하세요~~ 오늘도 건강한 하루 보내시고 있으신지요~~ 요번에는 잘 알려지지 않은 곤달비라는 나물입니다. 생소한 분들도 있을거에요~ 텃밭에서 자라고 있는 요녀석이 바로 곤달비 랍니다 ~ 저녁을 준비하며 쌈채소를 준비했어요 모두 저희 텃밭에서 나오는 채소들이에요 보기만 해도 건강해지는 느낌이 들죠 쌈 채소 위에 고등어 한점 올려 봅니다 곤달비 효능 1. 폐건강 곤달비는 기침이나 가래를 삭여주어 천식 치료제에 사용되는데 따뜻한 차로 꾸준히 마시면 폐 건강이나 천식을 예방할 수 있어요. 2. 뼈건강 달비에는 칼슘이 많아서 뼈를 튼튼하게 해주기 때문에 골다공증이나 성장기 어린이들에게 무척 효과가 좋은 식품이랍니다. 3. 관절염 곤달비는 곰취보다 칼슘 및 철분 함량이 더 많습니다, 또한 플라노보니이드, 폴리페놀.. 2020. 4. 13. 느타리버섯 효능 / 부작용 건강하세요~~ 오늘은 개인적으로 제일 좋아하는 버섯 중에 하나인 느타리버섯을 소개할까 합니다. 마트에 파는 버섯과는 굉장한 식감과 맛에 차이가 있지요~ 마트 버섯은 질기고 퍽퍽한 느낌이라면 이건 부드럽고~ 쫀득쫀득한 느낌 이랄까 ㅎㅎ 확실히 나무에 키운 버섯이 맛이 좋아요~ 그럼 효능과 부작용 예기와 실제 우리 마당에서 쑥쑥 자라고 있는 녀석을 구경해볼까요~~ 미루나무에 접종한지 1년째 ~~ 많이 나왔지요? 버섯은 항상 그늘이 있어야지만 잘자랍니다. 햇볕 3 : 그늘 7 정도 환경을 만들어 줘야합니다 저는 매실나무 아래 방치 해놨더니 이리 많이 자랐내요 ㅎㅎ 숨바꼭질하듯 요기도 숨어 있네요~ 잡아서 먹어주마!!!!!!!!!! 잔뜩 수확 했습니다 손질 해서 물과 함께 냉동보관 하면 두고두고 드실수 있습.. 2020. 4. 10. 표고 버섯 효능 / 부작용 건강하세요~~~ 오늘은 쫄깃쫄깃 맛도 좋고 향도 좋은 표고버섯 입니다!!!!!!!!!!!! 해마다 조금씩 표고목과 느타리목을 조금씩 합니다 보통 5년되면 나무가 썩거나 해서 더이상 버섯이 안나 거든요~~ 항상 곁에 두고 생으로도 먹고, 말려서도 먹고 남으면 지인들도 나눠주고~~ 표고목 놔둘 장소만 있다면 한번 해보세요 버섯 커가는거 보는것도 아주 재밋답니다 자 그럼 어떤 음식과도 잘어울리는 표고버섯 한번 알아보지요~~ 마당 에서 이쁘게 올라오는 표고버섯 입니다 제가 표고목 몇개를 실험을 해봤는대요 노지에서 키우면 색이 갈색빛이 돌고 비닐하우스 안에서 키우니 하얀 백화고 같이 되더라고요~ 개인 적인 실험입니다 ㅋㅋ 여기 백화고 도 있내요 표고목 사이사이 꼼꼼이 보지 않으면 따지못한 버섯 사람 얼굴만하게 큽.. 2020. 4. 9. 머위 효능/부작용 건강하세요 ~ 오늘도 봄이니 나물 관련 해서 알아 볼까요~ 텃밭에 자라고 있는 머위잎~ 한번 심어 놓으면 평생 먹을 수 있으니 너무너무 행복합니다 ㅋㅋ 요런 텃밭이 있다는 것도 작은 행복이 아닐까 싶네요 매일 매일 먹을게 나오니 하루라도 쉴 수가 없네요 머위잎, 곤달비, 오가피순에 고기 한쌈 그 맛과 향에 취합니다~~~ 봄 아 제발 천천히 가 줄래!!!! 머위잎 효능 1. 항산화 효과 베타카로틴, 퀘르세틴, 비타민 C 등의 항산화 물질이 함유되어 있어 활성산소로 인한 세포의 노화 및 산화와 각종 질병으로부터 몸을 보호하는데 도움을 줍니다. 2. 심혈관 개선 우리 혈관 속에 쌓여있는 나쁜 콜레스테롤 성분을 효과적으로 제거해주어 혈액이 통과할 수 있는 통로를 넓혀 줌으로써 혈액순환을 개선하는데 효과가 있다.. 2020. 4. 9. 오가피 효능/부작용 건강하세요~ 봄이라 먹을게 지천에 깔린 거 같아요 ㅎㅎ 부지런 하지 않으면 먹을 수가 없으니 바쁘게 움직여서 일용할 양식을 구해봅시다 오늘도 몸에 좋은 나물을 알아 보실까요 ~~ 바로 오가피순 입니다 산삼을 닮은 오가피는 효능까지 산삼에 버금 간다 합니다. 그러니 많이 드셔야겠죠?? 텃밭에 심은 오가피 순이 올라오고 있내요 처다만 봐도 왜 삼겹살이 생각 나는지 ㅎㅎ 오가피순 효능 1. 간 기능 보전과 해독. 아칸토사이드 B와 D는 간조직의 손상을 막아주고 독성물질을 몸 밖으로 배출하는 해독작용의 효과가 크며 간에 대한 지방축적을 막는 항 지방간 작용에 도움을 준다. 2.면역기능 강화 오가피에는 오가피 배당체인 아칸토사이드와 면역성을 높혀 주는 수용성 다당체가 있다. RNA의 합성을 촉진하여 솔수조혈과.. 2020. 4. 8. 홑잎나물(화살나무) 효능/부작용 건강하세요~ 봄은 입맛을 돋우는 각종 나물들이 있어 행복한 계절입니다 오늘도 몸에 좋은 나물 한가지 알아보지요~~ 바로 홑잎나물 입니다, 홑잎나물은 화살나무의 새순을 일컫습니다. 요게 바로 홑잎나물입니다~ 별다른 맛은 없구요~식감이 좋은 편이지요~ 산에 가서 먹을 만큼 해왔어요~ 요렇게 된장으로 무쳐도 봤어요 홑입나물 효능 1. 혈액순환 홑잎나물에는 활성산소를 제거하고 혈액순환에 도움을 주는 성분인 퀘세틴이 들어있어 혈을 잘 돌게 하고 어혈을 없애며 생리를 잘 통화게 하며 수족냉증이 있거나 자궁이 찬 여성에 좋다 합니다. 2.간손상 억제 간속 활성산소를 배출하고 손상된 세포의 재생을 돕는 베타카로틴이 많이 들어있고 이 추출액을 투여한 결과 몸의 산화를 막고 간손상이 완화되었다고 합니다. 3.암세포.. 2020. 4. 8. 두릅의 효능/부작용 드디어 기다리던 봄이 왔습니다 오늘은 건강에 좋다는 두릅의 효능과 부작용 알아 볼까요~~ 텃밭에서 잘커가는 마이 두릅들~~ 첫 번째 나오는 두릅은 보약이라 식구만 먹는다는 말도 있지요~~ 대치니 물이 오르내요~ 독이 있으니 반듯이 대쳐서 드시고요~ 두릅의 효능 1. 당뇨병 · 신장병. 단백질이 많고 지방 · 당질 · 섬유질 · 인 · 칼슘 · 철분 · 비타민(B1 · B2 · C) 과 사포닌 등이 들어 있어 혈당을 내리 고 혈중지질을 낮추어 줍니다. 2. 피로회복 두룹의 쓴 맛을 나게 하는 사포닌 성분은 혈액순환을 도와줘 피로회복에 좋습니다. 3. 위건강. 비타민,칼슘,식이섬유 등이 풍부하며 위장운동을 도와 소화,흡수작용을 왕성하게 한다 4. 항암 비타민을 많이 포함하고 있어 발암물질인 나이트로사민을 억.. 2020. 4. 7. 천연 방향제 오늘 날씨 맑음 :) 오늘은 제방에서 홀아비 냄새가 하~도 심하다고 마누라님이 잔소리를 해서 소나무를 쪼개 비치 해야겠어요~ 은은히 퍼지는 나무 향이 너무 매력적~~. 먼저 저보다 1년 먼저 귀촌한 동네 형님집에 소나무가 있다하니 하나 가지러감. 우리 형님도 불장난을 좋아하셔서 나무도 많이해두셧내요~~ 최대한 건조가 덜된 나무로 골라 다른 형님 집으로 출발( 우린 절단기가 없으니 ). 망치와 도끼를 준비 합니다 도끼자루도 망가지기 직전 요정도 크기로 잘라 줍니다 이 프라이팬 기억하시나요 ㅎㅎ? 초등학교때 엄마가 여기에 떡볶기 해주던 기억이 나내요 ㅎㅎ 너무 맛있었던 기억이 ... 후라이팬에 수북이 쌓고 방에다 두면 끝~ 며칠지나 향기가 많이 안나면 다시 반씩 쪼개서 갔다 두니 다시 향기가 퍼지내요~~ 이.. 2020. 4. 7. 대기 전력 상 건강 하세요~ 대기 전력이란 무엇인지 먼저 알아 보지요~ 대기 전력이란 무엇인가 ? 전원을 꺼도 전기가 흐르는 것을 말합니다. 버튼 모양으로 바로 확인 할수 있는대요~ 기기의 전원 버튼이 왼쪽 모양이면 전원을 끈상태에서도 전력이 소모가 됩니다. 반대로 오른쪽 버튼 모양이면 전기가 차단되 흐르지 않습니다. 저희 집 세탁기 실제 모습입니다 대기전력 없겠죠?? 이러한 버튼은 안전을 생각하는 전열 기구나 전기효율을 생각하는 제품에 많이 사용됩니다. 에어컨 실제 모습 입니다대기 전력 있겠죠?? 리모컨으로 제어하는 제품은 100프로 대기 전력 있다고 보면 됩니다 항상 리모컨 신호를 기다리고 있다가 에어컨을 바로 틀어야 하니깐요 대기 전력을 없애려면 플러그를 뽑는 것뿐입니다. 전기를 아낄려면 대기 전력 없.. 2020. 4. 7. 강화도 후크 선장 과 바다낚시 건강하세요 여러분 집에서 빈둥빈둥 놀고 있는데 동네 형님이 전화가 왔네요 랍스타 잡아 놨으니 먹으러 오라고 대충 씻고 랍스타를 생각하며 빛의 속도로 출발합니다 저 건물이 실내 낚시터 입니다 요기가 입구 근처 후크선장과 바다낚시라고 입간판이 보이고 바로 옆에는 후크 선장이 저희를 맞이합니다 낚시터에서 바라본 바다 모습 여기가 입구네요 입구 안에 들어가 보니 낚시용품과 먹을거리를 팔고 있었어요 낚시터 내부 모습입니다 코로나 때문에 발열 체크도 하고 마스크를 쓰지 않으면 들여보내지 않았어요 잘하는 것 같아요 먹으라고 많이도 내어주시네요 랍스타 찌는 동안 낚시터 오른쪽에 작은 산에 올라 봤어요 멀리 초지대교도 보이네요 고기를 잡는 건지 뭐 하는 건지 모르겠지만 배도 한 척 떠 있네요 캠핑 하시는 분도 보이시고 .. 2020. 4. 6. 쪽실 순대국 건강하세요 여러분 오늘은 쪽실 순대국집 방문 이야기입니다 길상면에 위치한 쪽실 순대국 현지인들이 자주 찾는 곳입니다. 음 들어가는 입구예요 어떻게 보이시나요 좀 허술해 보이나요 예전에 슈퍼를 했던 자리를 식당으로 개조를 했습니다 옆에 수로가 있어 낚시꾼들이 많이 옵니다 그때 낚시 하시는분 상대로 부침개나 술 안주 등을 판매하기도 했구요~~ 실내는 요런 분위기입니다 방을 개조해서 식당으로 사용하고 있습니다 메뉴판입니다 가격 적당합니다 요즘 웬만한 곳은 소주 4,000원 받는데 여긴 3,000원입니다 솔직히 소주 4,000원 부담 됩니다 기본 상차림입니다 아주머니 김치 담그는 실력은 동네에서도 조금 알아주는 실력입니다 순댓국 님이 등장하십니다 순대를 삶을 때 소금 간을 해서 삶는 모양입니다 간이 되어서 .. 2020. 4. 6. 텃밭 고랑 만들기 건강하세요 여러분 봄이 왔으니 고추와 토마토 심을 고랑을 만들까 해요. 베짱이는 삽질을 싫어하지만 먹고 살려면 삽질을 해야겠죠? 이게 우리 텃밭입니다 두평 남짓 엄청 크죠 강화도 귀촌에서 살아보니 김장하지 않을 거면 두평도 엄청 큽니다 심어 봤자 상추 고추 토마토 이 정도면 충분하거든요 귀촌 하기 전에는 한 100평 정도 가능할 것 같았지만 살아보니 두 병만 있어도 충분히 먹고 살 수 있습니다 삽질을 시작해 볼까요 쪽파 기준으로 양쪽으로 골 하나씩을 만들었습니다 퇴비 도 좀 뿌리고 유박도 조금 뿌려줍니다 이제 밥값은 했으니 마누라 눈치 밥은 안 먹겠네요 지금 텃밭에 자라는 야채들을 찍어 볼게요 아직 추워 많이 자라진 않았네요 당귀 민들레 취나물 부추 두릅 머위 쪽파 대파 올해도 제 건강을 책임져줄.. 2020. 4. 6. 전기 누진세 건강 하세요 여러분. 오늘은 전기 누진세에 대해 알아봅시다. 여름철 에는 에어컨 때문에 전기세가 많이 나오고 겨울에는 온수 매트나 난방 기구 때문에 많이 나오고 아주 일년 내내 전기세 폭탄 입니다. 거기다 아드님 게임한다고 매일 컴을쓰니 일년내내 전기 누진세에 민감하지 않을 수가 없내요. 한전에서 퍼온 전기 누진세 요금 표에요. 보시다시피 아주 후덜덜 합니다. 기본요금 차이가 1구간과 3구간과 8배나 차이가 납니다. 그럼 400kwh 사용할때와 450kwh 사용했을 때의 차이를 한번 계산해볼까요. 400kwh 사용했을경우(1구간,2구간 해당) 1구간 : 200kwh*93.3원 = 18,660원 2구간 : 200kwh*187.9원 = 37,580원 기본요금 : 1,600원 18,660+37,580+1,60.. 2020. 4. 3. 몸에 좋은 토마토 효능/부작용 건강하세요 여러분 오늘은 몸에 좋타고 소문난 토마토에 대하여 같이 공부해보아요~~ 요즘 슈퍼나 마트에 가면 토마토가 많이 나와 있더라고요. 조금 비싸긴 하지만 건강을 생각해서 먹어야 겠죠 ~~그래서 저도 한팩 구매 햇내요. 짭짤이 토마토라 하는대 쫀득하니 맛나내요 ㅎㅎ 먹기전 토마토 효능에 대해 먼저 알아보고 먹으면 더 맛나겠지요~ 토마토가 빨갛게 익으면 의사얼굴이 파랗게 된다. 토마토 효능 1.강력한 항암 작용. 토마토에는 다량으로 함유된 라이코펜이 체내 활성산소를 제거해 세포를 보호하고 암세포의 성장을 막습니다. 특히 전립선암과 유방 암 발병 확률을 낮춥니다. 이러한 이유로 미국 국립암연구소가 선정한 10대 항암 식품 1위로 선정되기도 했습니다. 2.숙취해소. 토마토만 있으면 숙취에도 천하무적.. 2020. 4. 2. 솥뚜껑 길들이기. 평일날은 날씨도 좋은대 왜 주말만 되면날씨가 이모양 인지 ㅡ,.ㅡ^ 오늘 날씨가 꾸물꾸물 하내요. 마땅이 할일도 없고 좋은 날에 써먹기 위해 방치해둔 솥뚜껑을 꺼냅니다. 생각보단 솥뚜껑 상태가 심각하진 않아서 다행 ㅎㅎ. 정보를 수집해 보니 그라인더로 갈고 끓이고 닦고 하더라고요 그래서 저도 그라인더 준비~~ :) 오~~그라인더로 갈아보니 깨긋해 보입니다 ㅎㅎ 벌써 삼겹살이 눈에 선합니다 :) 1차 그라인더 마무리 했음 ㅎ 당장 뭐라도 굽고 싶은대~~ 솥뚜껑에 물을 끓이기 위해 불을 피웁니다 주워온 깡통으로 만든 화로에 불장난 하는건 언제나 재밋음 강화 귀촌 이유중에 하나 ㅎㅎ 뚜껑에 물을 붓고 끓이기 시작함 다른분들은 솔잎을 넣고 끓이더라고요 저는 귀찮아서 패스~~ 녹물나오면 끓이고 버리고를 반복했어요.. 2020. 3. 31. 목련차 효능 / 부작용 오늘 날씨 맑음. :) 예전에 무심코 지나치던 목련.. 맛과 향이 좋다 하여 오늘은 차를 만들어 보기로함. 목련 꽃이 있는 윗집 어르신께 부탁하여 요만큼만 얻어옴 ㅎㅎ 꽃잎을 잘 펴서 프라이팬에 잘 덖는다 ㅎㅎ 사진이 없음 ㅎㅎ 잘덖은 꽃잎을 잘펴서 건조 시킵니다. 이렇게 말린 목련을 컵속에 퐁당~잠시 우려냈음 캬~~색깔이 너무 좋네요 향도 죽이지만 맛 또한 최고내요 ㅎㅎ 너무 건강해지는 색과 맛입니다. 맛도 좋고 향도 좋은 목련차 효능과 부작용은 어떤게 있을까 알아 보지요~ 1. 기관지, 호흡기 염증 완화. 맵고 따뜻한 성질을 가지고 있어서 추위를 몰아낸다고 합니다. 2. 혈액순환 폴리페놀 성분이 많이 함유되어 있어 혈압을 조절하는데 탁월한 효능을 보입니다. 목련차를 꾸준히 복용하면 혈액순환을 돕.. 2020. 3. 31. 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
