전체 글268 오이 효능 부작용 안녕하세요 강화도 베짱이입니다. 오늘은 요즘 제철인 오이에 대하여 알아보겠습니다. 먼저 영상 하나 보고 시작하겠습니다. 거실에 있는데 뭔가 움직이는 느낌이 나서 밖을 보니 꿩 가족들이 산책 중이더라고요. 감상하세요. 요기는 건너 마을에 사는 지인에 하우스예요 오이가 너무 많다고 먹을 만큼 따가라고 하네요. 애기 오이 ㅋㅋ 귀엽죠 손가락보다 작은 게 팔뚝만큼 큰다는 게 신기하기만 하네요. 오이가 너무 자라 노각이 되어버렸네요. 오이 효능 1. 콜레스테롤 고혈압, 고지혈증을 앓고 계신다면, 오이 효능의 도움을 받으실 수 있는데요. 오이는 콜레스테롤 수치를 저하시켜 혈관 질환, 심장질환 예방에 좋다고 합니다. 혈관 속 나쁜 성분들을 청소해주는 만큼 꾸준히 섭취할수록 좋습니다. 2. 피부미용 오이에는 실리카 성.. 2021. 7. 12. 자두 효능 부작용 안녕하세요~ 강화도 베짱이입니다. 오늘은 제철 맞은 자두 효능과 부작용은 어떠한 것들이 있는지 알아보겠습니다. 시골에 있는 자두나무입니다. 자두나무 멋지지 않나요? 수령이 제법 있는 나무입니다. 요즘 이상기온으로 자두도 많이 달리진 않았네요. 자두가 아주 잘 익어 갑니다. 맛있어 보이나요? 아! 쳐다만 봐도 침이 고입니다. 요렇게 엉덩이가 빨갛고 약간 노란색을 띠면 잘 익은 거라고 합니다. 자두 효능 1. 부종 제거 자두 속에는 시트룰린, 아미노산 성분이 풍부한데 이 성분들이 붓기를 제거하는데 도움이 된다고 합니다. 2. 피로 해소 자두에는 구연산과 사과산 같은 유기산 성분들이 풍족하게 함유되어있어 피로 해소에 효능이 좋습니다. 또한 신체의 리듬을 정상적으로 바꿔주어 불면증을 개선하는 데에도 효능이 있다.. 2021. 6. 30. 김포 대곶 신솥 해장국,돼지국밥,돈까스 안녕 하세요~ 강화도 베짱이 입니다~ 오늘 소개할곳은 고향 다녀오면서 배고파 들렸던 김포 신솥 해장국,돼지국밥,돈까스집 입니다. 자주 지나다니는 곳이지만 이런 가계가 있는줄 몰랐었네요 ㅎㅎ. 실내 인테리어가 깨끗하고 정리가 잘된겄으로 보아 오픈한지 얼마 안된거 같더라고요. 테이블과의 거리가 넓직해서 답답하지 않고 편안하네요. 한옥적인 요소를 더해 인테리어를 한거같네요. 나이가 들수록 이런 분위기 좋아지는건 어쩔수 없나봅니다. 메뉴판 참고하시고요. 저희는 상위 메뉴에 있는 선지해장국, 돼지국밥 주문했습니다. 주문과 동시에 바로 김치셋팅 해주시네요. 배추 겉절이~ 조금 매운편이며 단맛이 살짝 부족한거 같네요. 참고로 고추가루는 중국산 이라고 써있습니다. 국밥에는 김치 깍둑이가 생명인데 깍둑이는 제 입맛에는 .. 2021. 6. 29. 대명항 소라 병어 2021.06.27 시세 안녕하세요~~ 강화도 베짱이 입니다~ 오늘 대명항 시세를 알려드릴게요 참고하시고 강화도 여행오실때 구매해주세요. 손질된 아귀 1kg 5,000원 합니다. 요즘은 소라가 제철인가 보네요. 대명한 십중팔구는 소라 팔더라고요. 살아있는소라 1kg 만원 합니다. 꽃소라 흔히들 갱이라고 하지요 2kg에 10,000원 입니다. 소라도 많이 보이지만 요놈 줄무늬 서대도 많이 나왔더라고요. 구워먹으면 밥도둑이지요~~ 고소한 밴댕이 1kg 10,000원 양념에 졸여먹으면 이것도 밥도둑이지요 병어 1kg 30,000원 국내산 급속 냉동 기절 낙지 1kg 25,000원 입니다 강화도 여행오실때 한번 들려서 구경하시고 구매하시면 좋겠습니다. 항상 건강하시고 좋은것만 드세요. 2021. 6. 28. 강화도 감자 시세 안녕하세요 강화도 베짱이입니다. 오늘은 건너마을 형님네로 제철맞은 감자를 캐러갔습니다. 감자담을 박스접는 와이프 일하는건 싫어 하지만 일하고 마시는 막걸리한잔이 생각나 도와준다는 ㅎ. 한참 수확중인 강화도 감자 오늘은 서울판매 할꺼 포장 이건뭐 흙반 감자반 이네요. 서울로 팔러갈 대파도 나눠서 묶어주고요. 대파는 한단에 1,500~2,000원 찬하장사 와이프!!!! 강화도 감자는 10kg기준 15,000원에 판매 합니다. 강화도 여행오셔서 감자좀 사가세요. 2021. 6. 23. 완두콩 효능과 부작용 안녕하세요 강화도 베짱이입니다. 오늘은 완두콩 효능과 부 작용은 어떠한 것들이 있는지 알아보겠습니다. 텃밭 한편에 잘 자라고 있는 저희 완두콩입니다. 잘 익었는지는 모르겠으나 몇 개 수확해 봅니다. 완두콩 색이 너무 이쁘지 않나요?? 일단 콩 형태는 갖춰진 거 같으니 수확하는 걸로~ 요렇게 한 끼 먹을 것만 나눠서 냉동실에 보관하면 두고두고 맛있게 먹을 수 있습니다. 완두콩 보관법 완두콩을 보관하기 위해서는 먼저 껍질을 제거해야 한다. 그리고 껍질을 벗긴 완두콩을 흐르는 물에 씻은 후 잘 말려야 한다. 필요한 만큼의 완두콩을 나눈 후 냉동 보관하면 오랫동안 완두콩을 즐길 수 있다. 완두콩이 요리에 쓸 때는 요리 약 2~3시간 전에 실온에 꺼내서 해동한 후 사용하면 된다. 완두콩 효능 1. 심장병 방지 완.. 2021. 6. 16. 대명항 꽃게 병어 갑오징어 시세 안녕하세요 강화도 베짱이 입니다. 오늘 서울에있는 아들 보고 오는길에 대명항 들려봤습니다. 2021.5.29 일 시세 비오는 날씨지만 사람들로 가득합니다. 병어 시세 1kg 비오는날에 병어 조림도 맛있겠네요. 건새우 한되에 ₩7,000~₩10,000 요즘 제철인 마는쫑과 함께 볶아도 맛있겠지요 참게 1kg 30,000 캬~맛있는 꽃게가 1kg 55,000 엄청비싸서 저는 안삼 쫀득한 갑오징어 죽은척하는놈 1kg 20,000 간신히 숨만붙어있는놈 한마리 20,000 참고하시고 강화도 오실때 한번 들려보세요 항상건강하시고 좋은것만드세요. 2021. 5. 29. 강화도 카페분위기 나는 파스타 맛집 올리브 안녕하세요 강화도 베짱이 입니다. 오늘은 강화도 초지항 근처에 있는 양식전문점 을 소개할까 합니다. 식당인지 카페인지 햇갈릴정도로 아기자기하게 퀼트로 이쁘게 잘꾸며진 카페같은 식당입니다. 공간마다 이쁜 퀼트 작품으로 아주 잘꾸며져 있습니다. 알고보니 사장님이 퀼트를 전문으로 하신분이라고 하더라고요 어쩐지 솜씨가 남달랐습니다. 오늘은 햇살이 들어오지 않았지만 햇살이 들어오면 훨씬 이쁠거같은 느낌 입니다. 구석구석 아주 공간을 잘이용한 배치 같습니다. 한번 감상해보시죠~~ 찾잔과 받침이 모두 천으로 만들어 졌어요 신기하시죠 ㅎㅎ 메뉴판입니다. 저희는 아마트리치아나( \14,000 ) , 까르보나라 파스타( \14,000 ) 주문했습니다. 가격은 일반 양식집이랑 비슷한 수준입니다. 주문한 크림파스.. 2021. 5. 29. 강화도 맛집 강남 풍천장어 안녕하세요~강화도 베짱이입니다. 오늘은 얼마 전 지인이 맛집으로 추천한 곳을 방문해봤습니다. 강화도 초지리 황산도에 위치하고 있으며 연중무휴로 운영한다 하니 아무 때나 방문하시면 좋은 식사를 할 수 있을 거 갔습니다. 강화도 강남 풍천장어 032 - 937 - 0045 간판 아래 작은 현수막에 적혀있는 문구입니다. "정직 한마음" "정직한 가격" "정직한 장어" 풍천장어 가격이 아주 좋아 보이네요. 와우~ 내부는 리모델링을 한 건지 굉장히 깨끗하고 정리정돈이 잘 돼있는 느낌입니다. 사장님께 물어보니 원래 장어 집이었는데 리뉴얼 한거라고 하더라고요. 풍천장어 1Kg( \55,000 )주 문후 기다리는 동안 창밖 경치 구경 중 ㅎㅎ. 식당 앞으로 낚시터가 있는대 은근히 이뻐 보이네요. 기본상차림입니다. 사장.. 2021. 5. 28. 강화도 맛집 청설 솥밥정식 강화도 모내기 안녕하세요 강화도 배짱이입니다. 오랜만에 날씨도 화창하고 해서 와이프와 드라이브 겸 외식~~ 강화읍 방향으로 가던 중 못 보던 식당이 있어 들려봤습니다. 청설이라는 식당입니다. 후에 여쭤보니 작년 7월달에 오픈하였다고 합니다. 식당외관이 좀오래된듯 낡아 보여 실내도 지저분하지 않을까 걱정이 조금 들었었지만 깔끔한 실내를 보니 걱정이 사라지내요. 3개의 별도의 룸과 메인홀로 돼있네요. 전부 입식테이블로 되어있습니다. 주방도 오픈식이며 주방 내부도 굉장희 깨끗했습니다. 메뉴판도 찍어봤는데 조금 작게 나왔네요 저희는 솥밥 정식으로 2인분 주문. 밥그릇, 앞접시, 수저, 물티슈, 물컵 기본 세팅 주문한 음식이 나오기 시작 요건 다 나왔을 때 한컷 요거 우엉조림 짜지도 않고 맛있습니다. 맛있다고 하니깐 와이프가 .. 2021. 5. 24. 죽순 효능과부작용 안녕하세요 강화도 베짱이입니다. 오늘은 요즘 제철인 죽순 효능과 부작용은 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 장터에 나온 아주실한 죽순이 보입니다. 죽순은 많이 접해보지 않아서 일단 굵은 놈으로 한 바구니 샀어요 요만큼에 만원이면 잘산건가요~ 아무튼 집에 와서 손질 준비~ 죽순 뒤쪽에 조금 딱딱한 부분을 잘라내라고 하네요. 아무래도 먹는대 문제가 있으니깐 그렇겠죠?? 죽순을 반으로 쩍 갈라서 껍질을 벗겨 준순만 빼냅니다. 뭐 손질은 할 것도 없네요. 누구나 쉽게 하겠어요. 소금을 넣고 말랑말랑 할 때까지 뜨거운 물에 푹 삶아주고요~ 잘 삶아진 죽순은 물을 바꿔주면서 하루정도 담가줘야 한다고 합니다. 그래야 독이 완전히 제거가 된다고 합니다. 잘 삶아진?? 와이프는 맛있다고 잘 먹더라고요~ 제 입맛에는 별맛.. 2021. 5. 11. 강원도 취나물채취후 홍천강염소탕 맛집 안녕하세요 강화도 베짱이입니다. 휴일을 맞아 봄나물좀 채취할겸 와이프 친정집이 있는 홍천에 다녀왔습니다. 산행하기 기가막힌 날씨입니다. 파란하는 너무 오랜만에 보는것 같네요 예전처럼 미세먼지 없는 세상이 다시 왔으면 좋겠어요~ 본격적인 산행을 위해 완전 무장후 산으로 오르는 와이프~~ 많이 채취해서 기분좋은 산행이 되었으면 좋겠네요 저는 산에 오르지않고 아래에서 취나물이있나~ 두리번두리번 하는걸루 ㅎㅎ 곳곳에 취나물이 엄청나게 많이있네요 취나물 군락지 같아요~ 저도 취나물 몇개 꺽어봤습니다. 엄청나게 크지요!! 크기는 크지만 억세지 않고 부드럽네요. 향기또한 밭에서 키우는 것은 상대가 되질않습니다. 힘든 산행을 맞쳤으니 밥을 먹어야겠죠? 처남이 맛좋다는 염소탕집으로 안내합니다. 바로 요집 홍천강염소탕 입.. 2021. 5. 7. 강화도 만나 육개장 안녕하세요 강화도 베짱이입니다. 비가 많이 내리네요 이런 날씨에는 육개장이 당기기 마련 이죠~ 요즘 오고가면서 봐 두었던 육개장집을 방문했는데요. 강화도 초지진에 위치한 만나육계장 입니다. 음 내부는 깔끔한 듯 어수선합니다. 강아지 한 마리도 왔다 갔다 하고요ㅎㅎ. 메뉴가 이것저것 많지만 육개장 전문집이니 육개장 주문 와이프는 육칼국수 기본찬입니다. 별맛은 없습니다. 순무김치는 시지 않아 좋네요. 기다리던 육개장이 나왔습니다. 비주얼 어떤가요? 와이프 육칼 국수도 나왔습니다. 일단 면이 불어있고 면발도 쫀득함이란 1도 없어서 아쉽네요. 육개장~일단 냄새부터 안 좋았고요. 대파가 들어가면 시원하기 마련이지만 부족하네요 그리고 대파가 너무 질겨서 다건저내고 먹었습니다. 조금 아쉬웠던 식사였고 사장님이 너무 .. 2021. 5. 6. 칡순 효능과부작용 안녕하세요 강화도 베짱이입니다. 웬만한 산에 가면 볼 수 있는 칡? 다들 아시죠? 아마 칡뿌리는 많이 들어보셨겠지만 칡순은 생소한 분들도 계실 거라 생각 듭니다. 오늘은 칡순 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다. 요맘때 산에 오르면 칡순이 스멀스멀 올라오거든요. 요때 어린 칡순을 채취하시면 됩니다. 칡의 어린순은 산삼보다 낫고 녹용보다 효능이 뛰어나다고 해서 몸의 원기를 북돋우는 약으로 많이 사용하기도 했다고 하네요. 빨리 먹어야겠네요 ㅎㅎ. 채취한 칡순을 물에 깨끗이 헹궈주고요~ 요렇게 칡순 부침개로 해 먹으면 쫄깃하니 맛있답니다. 기회가 있을 때 한번 드셔 보세요~ 칡순 채취시기 5월 초순부터~6월 칡순이 연할 때까지 가능 칡순 효능 1. 성장기 어린이 칡순에는 성장기 어린이들의 호르몬을 촉진시키는.. 2021. 5. 4. 자리공(장녹)채취 및 효능과부작용 안녕하세요 강화도 베짱이입니다. 오늘 날씨도 좋고 해서 와이프랑 근처 산에 오르기로 합니다. 오늘 목표는 자리공 입니다. 이맘때가 되면 어린순이 올라오기 때문이죠~ 산행에 앞서 적상추와 고추몇개 심고 오릅니다. 텃밭이 작아보이지만 2 식구 먹기는 충분합니다ㅎㅎ. 자리공 어린순이 많이도 올라왔네요~ 군데군데 보이는 게 자리공입니다. 바로 요놈이 자리공(장녹)입니다. 산나물 채취를 즐기는 우리 와이프 강화로 이사 안 왔으면 어쩔뻔했음 ㅎㅎ. 와이프가 어린 자리공을 들고 포즈 한번 취해줍니다. 집에 와서 와이프랑 다듬는 중 자리공은 별로 다듬을 게 없습니다. 이물질만 제거하고 조금 크다 싶으면 반으로 자르면 됩니다. 손질한 자리공 새순을 적당히 잘 삶아 줍니다. 삶은 자리공 순은 말려서 묵나물로 해 먹어도 맛.. 2021. 5. 3. 호랑이 콩 효능과 부작용 안녕하세요 강화도 베짱이입니다. 집 앞 밭에 꿩 한 마리가 놀고 있길래 잽싸게 한번 찍어봤습니다. 밝고 화려한것으로 보아 장끼네요~ 한번 구경하고 시작할게요. 작년에 아랫집 아주머니가 주셔서 냉동실에 보관 중이던 호랑이콩입니다. 보시면 호랑이 무늬처럼 생겼죠? 그래서 호랑이 콩이라고 부른다고 합니다. 밥할때 호랑이 콩과 며칠 전에 캐논 더덕도 같이 넣어줍니다. 먹지도 않았는대 왠지 건강해지는 느낌입니다. 주방이 온통 더덕향으로 진동하네요. 밥도 아주 잘됐습니다. 집 근처에 훌륭한 식재료가 많아 언제든 좋은 음식을 해 먹을 수 있어 너무 행복합니다. 시내로의 출퇴근은 힘들지만 그래도 전원생활의 행복중하나 입니다. 호랑이콩 효능 1. 간 기능 강화 호랑이콩에는 간세포를 재생하도록 돕는 레시틴, 단백질, 필수.. 2021. 4. 28. 맛있는 강화도 뻘낙지 효능및부작용 안녕하세요 강화도 베짱이입니다. 오늘은 저번에 구입한 낙지 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다. 낙지가 비쌀 때는 엄청 비싼데 요즘은 저렴하더라고요 중간 크기로 5마리 2만 원에 사 왔습니다. 중국산을 국산으로 사기 치는 건 아니겠죠?? ㅎㅎ 기절한 척하고 있는 우리 낙지 아저씨. 낙지가 작아 보이진 안쵸?? 엄청난 크기입니다. 그리고 강화 뻘낙지는 훨씬 쫀득쫀득 합니다. 너무 오래 삶으면 질겨지니깐 낙지다리만 우선 먹어치우고 낙지 대가리는 더 삶습니다. 아주 야들야들 쫀득쫀득 너무 맛있네요. 옛말에 그런 말이 있잖아요 쓰러진 소에 낙지를 먹이니 벌떡 일어 섰다는 ~ 그래서 그런지 저는 낙지만 먹으면 힘이 절로 난답니다.ㅎㅎ 낙지 대가리에서 나온 먹물에 칼국수를 넣고 끓이면 아주 별미입니다. 솔직히 낙.. 2021. 4. 27. 2021.04.24일 대명항 장터 구경 낙지 숭어 가오리 시세 안녕하세요. 강화도 베짱이 입니다. 날씨가 너무좋아 와이프와 대명항 구경을 가기로 했습니다. 오늘은 대명항 한켠에 자리잡은 작은 장터가 있어 소개시켜 드릴까합니다. 다들아시죠~만물 트럭 진짜 없는게 없습니다. 이런걸보면 자꾸 지름신이.... 소싯적에 많이 먹던 전병도 보이네요. 추운 겨울날 슈퍼 앞에서 사먹던 기억이 나네요. 이건 인간사료 한개씩 주워먹다 보면 살찌는게 보이지요. 맛있어보이는 고구마도 나와있네요 요즘은 보관시설이 잘되서 제철이 아니어도 언제나 먹을수 있는 시절인거같네요. 요즘 자주 사다먹는 찰토마토 방금 따온거처럼 탱글탱글 하더라고요 오렌지 14개 만원 확실이 과일은 마트보다가 싼거같지만 비싼것도 있더라고요 잘보고 사가세요. 요즘 제철인 과일과 채소들이 많이 나왔어요. 강화도 오실때 한번.. 2021. 4. 24. 김포 대곶 돈가네농장 숯불갈비 안녕하세요 강화도 베짱이입니다. 내일은 제사가 있는 날이어서 장을 보러 김포로 나가기로 했습니다. 강화는 물가가 너무 비싸기 때문에 대량으로 구매하려면 김포에서 장을 보는 게 이득입니다. 장을 본 후 서울에서 유학 중인 아들이랑 저녁을 먹기로 했습니다. 아들님이 갈비가 먹고싶다고 해서 근처 갈비집을 검색해보니 돈가네 농장이 있더라고요 그래서 한번 방문해보기로 했습니다. 입구에 개업화분이 있는 거 보니 개업한 지 얼마 안 된 거 같네요? 음~모든 게 신상이네요 내부가 굉장히 깔끔합니다. 오랜만에 집에 온 아들과 와이프 아직 아기 같은데 혼자 자취하며 얼마나 힘들까 생가하면 가슴이 짠합니다. 메뉴는 많지만 갈비 3인분 주문 기본 상차림입니다. 미나리 초무침, 김치, 마늘, 쌈장, 양파절임, 상추, 연두부, .. 2021. 4. 19. 맛있는 문어 효능 / 부작용 안녕하세요 강화도에 사는 베짱이입니다. 오늘은 맛있는 문어에 대하여 알아보겠습니다. 7,000 원주고 득템 한 통통하고 맛있는 문어 칫솔로 구석구석 깨끗이 샤워를 시켜줍니다. 살이 통통한 문어를 끓는 물에 20분 정도 삶습니다. 삶을 때 식초와 소주를 넣어주면 비린네를 잡을 수 있다고 합니다. 또한 가지 무 한 조각을 넣고 끓이면 문어가 질기지 않고 부드러워진다고 하네요. 아주 야들야들 하니 쫀득하게 잘 삶아진 거 같아요. 지금은 금주를 하고 있지만 이런 거 보면 소주가 너무 땡깁니다. 소주 한잔에 문어 한점 캬~~ 문어 효능 1. 생리불순 문어의 먹물은 어혈을 풀어주며 생리통과 생리불순을 개선하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한 알은 보혈 작용과 더불어 설사에도 도움을 준다고 합니다. 2... 2021. 4. 15. 강화도 서울식당 순대국 갈비탕 안녕하세요 강화도 베짱이입니다 오늘도 맛집 발굴하러 떠나봅니다. 오늘 도착한 곳은 강화도 양도면에 위치한 서울식당 입니다. 예전에는 보신탕 집이었는데요 일반 식당으로 바꿨네요 실내 분위기 참고하시고요. 2020.04.06 - [강화도 맛집 발굴] - 쪽실 순대국 쪽실 순대국 건강하세요 여러분 오늘은 쪽실 순대국집 방문 이야기입니다 길상면에 위치한 쪽실 순대국 현지인들이 자주 찾는 곳입니다. 음 들어가는 입구예요 어떻게 보이시나요 좀 허술해 보이나요 예전 indooman.tistory.com 메뉴는 순대국 하고 갈비탕 두개뿐입니다. 밑반찬들 셋팅해주시네요. 순대국에 곁들일 다대기와 청량고추 밥 먼저 조금 먹어 봤는데 조금 실망이네요 밥이 퍼진듯합니다. 오호~기다리던 순대국등장 부속물이 골구루 많이들어 있네.. 2021. 4. 11. 찔레순 효능과 부작용 안녕하세요~강화도에 살고 있는 베짱이입니다. 오늘은 미세먼지도 없어 날씨가 엄청나게 좋습니다. 요럴 때 겨울에 하지 못했던 운동도 하시고 좋은 봄나물도 드시며 건강 챙기세요~ 요즘은 먹을게 천지지만 저희 어릴 때만 해도 먹을게 정말 없었죠? 그때 참 많이도 따먹곤 했죠 단맛도 조금 있으면서도 시원한 맛으로 먹었던 기억이 나네요~ 오늘은 찔레순 효능과 부작용은 어떤 것들이 있는지에 대해 알아보겠습니다. 텃밭 한편에 있는 찔레나무예요~ 순이 많이도 올라왔네요. 요렇게 먹을 만치만 채취합니다. 우리 입으로 들어갈 거니 깨끗하게 여러 번 헹궈 줍니다. 요렇게 갖은양념으로 맛나게 무쳐 주시면 끝!! 별 맛은 없지만 옛 추억을 생각하며 맛있게 먹었답니다. 찔레순 효능 1. 어린이 성장 발육 찔레순에는 생장조절 호르.. 2021. 4. 9. 돌나물 효능 / 부작용 안녕하세요~ 강화도 베짱이입니다. 비온 다음 날이라 날씨가 굉장히 좋네요~ 오늘은 돌나물 효능과 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 집 옆으로 지천에 깔린 돌나물 사진입니다. 너무 흔해서 그런지 우리 마을 사람들은 잘 먹지 않더라고요. 먹을 만큼만 깨끗한 놈으로 채취합니다. 깨끗이 씻어서 간단하게 초고추장으로 무칩니다. 풍부한 수분과 아삭함이 일품입니다. 2020.04.07 - [강화도에서 건강하게] - 두릅의 효능/부작용 두릅의 효능/부작용 드디어 기다리던 봄이 왔습니다 오늘은 건강에 좋다는 두릅의 효능과 부작용 알아 볼까요~~ 텃밭에서 잘커가는 마이 두릅들~~ 첫 번째 나오는 두릅은 보약이라 식구만 먹는다는 말도 있지요~~ 대 indooman.tistory.com 돌나물 효능 1. 혈관건강 돌나물.. 2021. 4. 5. 강화도 하하반점 간짜장 안녕하세요 강화도 베짱이 입니다. 이번에 방문한집은 강화도 현지인 들이 자주 찾는 곳입니다. 요기 바로 하하반점을 소개할까 합니다. 영업시간은 11~20시 매주 일요일 휴무 전화번호 032-937-7071 지도에서 보면 알겠지만 위치가 길가 근처가 아니고 애매한 위치다보니 잘찾으셔야 합니다. 실내분위기 입니다~ 뭔가 어수선한듯 하면서도 나름 깔끔?? 뭐 그렇습니다. 다행이 관광객 없는 평일이라 손님이 저희뿐입니다. 요렇게 주방이 반쯤 오픈되있어서 더신뢰가 가는거 같아요. 그만큼 위생에 신경쓰고 자신이 있다는 말이겠지요. 저희는 짬뽕(7,000원)과 간짜장(6,000)을 시켰습니다. 제가 짬뽕과 간짜장을 좋아하는데요~ 이집은 어떻게 나올지 기대가 됩니다. 기본 단무지와 양파 춘장세팅 단무지맛은 무난하고 양.. 2021. 4. 1. 강화도 마니산 고등어 안녕하세요~ 강화도 베짱이입니다~ 하늘을 보니 금방이라도 비가 쏟아질 거 같네요. 이런 날씨에는 얼큰한~ 동태탕이 최고 아닌가요!! 와이프를 꼬드겨 집 근처에 있는 마니산 고등어를 방문해보았습니다. 내부는 생각보다 협소했습니다. 협소하다 보니 좀 어수선하게 느껴지네요. 얼핏 듣기로는 사장님이 백령도 분이라고 한 것 같습니다. 그래서 그런지 보시면 백령도 특산품도 많이 팔고 있더라고요. 날씨가 끄물끄물해서 동태탕을 시키려 했으나 와이프가 생선구이 먹자고 해서 아쉽지만 생선 모둠구이 2인분 주문했어요. 미역국과 여러 밑반찬 들을 바로 세팅해주시네요. 전체적으로 반찬이 짜지 않고 먹을만합니다. 특히 도라지 무침이 제 입맛에는 딱 좋았습니다. 2021.01.18 - [분류 전체보기] - 강화도 선미향 강화도 선.. 2021. 3. 29. 강화도 전원생활 주말일상 오늘은 쉬는날!!!! 봄이 라서 더바뿐 휴일 입니다. 몸만 부지런히 움직인다면 주변에서 먹거리들을 쉽게구할수 있습니다. 윗집 반장님 집에 목련꽃이 만개했어요. 날씨가 우중충해서 사진이 이쁘게 안나왔네요 목련꽃 서리중인 도둑포착 목련차를 만들기위해 몽우리진 것만땁니다. 요렇게 꽃잎을 펴서 덖어주면 됩니다. 바로 동네 저수지 근처로 가서 달래,씀바귀,고들빼기 잔뜩해옵니다. 밖에서 다듬 다가 추워서 실내로 이동!!! 캐는건 쉽고 재밋지만 다듬는건 정말지루하고 힘든거 같아요~~ 힘든걸 핑계삼아 와이프에게 장떡요청 : ) 그걸 매번 받아주는 와이프. 강화도 생막걸리도 맛있습니다. 요즘 막걸리는 너무달고 텁텁한대 요건 옛날 맛이 납니다. 이번에는 와이프가 도토리묵 먹고싶다해서 한번 해봤습니. 도토리묵은 내담당 아까.. 2021. 3. 28. 고들빼기 효능 / 부작용 (꼬들빼기) 안녕하세요. 강화도 베짱이입니다. 아침저녁으로 기온 차이가 많이 나지만 주변에 봄나물들이 올라오는 걸 보니 확실히 봄이온건 맞는 거 같습니다. 봄이 오니 먹을게 지천에 널렸는데 몸이 부족해 캐지도 못하네요. 여러분들도 빨리빨리 움직여 몸에 좋은 봄나물 맛 좀 보시고 건강하셨으면 합니다. 오늘은 제가 너무나도 좋아하는 고들빼기 를 소개할까 합니다. 생긴 것은 요렇게 생겼습니다. 강화도에도 고들빼기는 많이 있습니다. 제 눈에는 다풀처럼 보이는데 와이프는 아주 척척박사입니다. 요렇게 한번 먹을 거만 잽싸게 케서 다듬습니다. 갖은양념을 넣고 쪼물딱 쪼물딱 버무려줍니다. 쌉쌀하고 싱싱하니 아주 밥도둑이 따로 없습니다. 이 봄이 다 가기 전에 빨리 맛들 보세요. 고들빼기 효능 1. 혈관 건강 고들빼기에 다량 함유된.. 2021. 3. 26. 강화도 송림가든 항상 건강하세요. 오늘도 맛집 찾아 삼만리~ 와이프가 곱창을 좋아해서 곱창전골을 먹기로 했습니다. 열심히 검색한 끝에 찾은 곳이 요기 송림 가든입니다. 주차장이 넓어서 주차 걱정은 안 하셔도 될 거 같네요. 2020.05.12 - [강화도 맛집 발굴] - 강화도 맛집 발굴중 막창 동태탕 [은지네 식당] 강화도 맛집 발굴중 막창 동태탕 [은지네 식당] 건강하세요♡♡ 오늘은 맛집 발굴하러 가볼까 합니다. 강화에 이사 와 살면서 안 가 본 곳도 엄청나게 많더라고요. 그래서 맛집이지만 아직 발굴이 안된 그런 집을 찾을 수 있다는 기대감으로 indooman.tistory.com 실내 분이기는 요렇습니다. 좀 오래된 건물 같지만 나름 깨끗합니다. 보시면 강화섬 쌀과 국내산 배추만 사용한다고 아주 크게 붙여놨습니다... 2021. 3. 23. 강화도 찬우물 숯불갈비 항상 건강하세요 안녕하세요~오늘도 어김없이 강화도 맛집 발굴하러 가보려고 합니다. 맛집 검색 중에 찬우물에 위치한 요 집이 맛있다길래 한번 가봤습니다. 2021.02.15 - [강화도 맛집 발굴] - 강화도 진양평해장국 강화도 진양평해장국 항상건강하세요~~ 오늘도 강화도 맛집 발굴하러 출발~ 오늘 방문할곳은 강화도 화도면에 위치한 진양평해장국 입니다. 길가에 위치하고 있지만 눈에 잘띄지는 않습니다. 들어가는 입구 입니다. indooman.tistory.com 이른 시간이라 손님이 2 테이블 밖에 없네요~ 실내는 적당히 깔끔합니다~ 아주머니에게 내장탕 없냐고 물으니 내장탕이 찬우물 우거지탕이라고 하네요 저희는 냉면 하나, 찬우물 우거지탕 하나 주문했습니다. 블로그에서 봤을 때는 내장탕 9,000원이라고 했.. 2021. 3. 22. 강화도 초록밥상 안녕하세요. 오늘도 맛집 발굴을 하러 가보려고 합니다. 요즘 미세먼지가 많으니 기관지 관리 잘들하시구요 어디를 가볼까나~차량으로 이동 중에 못 보던 식당 발견.. 어라? 근처에 이런 식당이 있었나? 오다가다 왜못봤지?ㅎ 궁금한 마음으로 방문했습니다. 다행히 손님이 한 테이블 밖에 없어서 편하게 식사를 할 수 있겠어요. 내부는 지저분하지 않고 깔끔하네요. 인테리어를 다시 한 건지 먼지의 흔적도 보이지 않고요. 건강한 먹거리 초록밥상 메뉴판이에요 대표 메뉴가 제일 위에 위치하고 있겠죠 쌈밥 정식 2인분 주문했어요. 오늘도 애교쟁이 와이프 찰칵!! 얼마 되지 않아 한 테이블 가득 차려지네요 밑반찬7종,돼지고기,순두부,모듬쌈채소,강된장 순두부 찌개 비주얼 좋고 갖출 거 다 갖춤 맛도 무난합니다. 돼지고기도 잡냄.. 2021. 3. 18. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음
